Kenmore 911.94759 OPERACION CSmoAsarA LaParrilla cont, Min.I, Pantostade2a 4 tajadas, 21grueso

OPERACION

CSmoAsarA LaParrilla (cont.)

	GUIA PARA ASAR (Hi Broil)
			P'R"i'MERtSEGUNDO
		POSlCION LADe I		LADe
	CANTIDAD Y/O	DE TIEMPOI TIEMPO
ALIMENTO	GROSOR	PARRILLA	(MIN.)I	COMENTARIOS
				fMIN,)

Camemolida1ib(4tetras) Biencocinada½" a3A"degrueso

4Ibs(12tetras)

Bistecs
C_udost	¾" a 1"grueso
Medianos	1a 1½ lbs}
Biencocidos

Cludost 1½"grueso

Medianos (2a2½ lbs)

Biencocidos

Polio 1 entero,codado(2a2½ :lbs),codea Iolargo Pechuga

Productosde panaderia

Pan(tostade)2a 4 tajadas

o pancit!os 2 (corlados) ingleses

Colasde 2a4

langostas (6a8oz cadauna)

Pescado	1lb Fileles_A"a½" gfueso
Saim6n
Bistecs	2(1"grueso)
Filetes	2 (_"a _" grueso)
Tajadasde	'/z"grueso
]am6n	I" grueso
(precocinadas)
Chutetasde	2('h"gr_eso)
cerda	2(I" grueso)aproxt lb.
Biencocidas
Chuletasde
cordero
Medianas	2 (I"grueso),aprox10a12oz.
Biencocidas
Medianas	2(1½" grueso)aproxIIb. .
Biencocidas

4

6

5

5

4

4

5

3

3

5

6

5

5

4

4

4

4

5

5

5

5

Sep_re!osparejamente

I3 i" ; '

15 I 11

Losbistecsdemenosde=A"son

°!'86 dificilesdecocinarcrudos

10 8 Cartelagrasa

1510-12

20	20
I
25	25	Pongamantequifladerretidaencada
		ladeconunabrochaAsecontapie]
25	15	haeiaabajoprime_o.
3	1	SepareparejamentePongalos
3-4 I		pancillosinglesesladee×tedorhacia
		arribayapliquemantequillaconuna

brocha,s!desea,

18-20 I No[asd_ Codea tray,sdelapartetraseradeta

	vuetla	concha,AbraPongamantequilla
		de_etidaconunabrochaantesde
		asaryamediaasar.
5	5	T6melosyd_fosvueltaconcuidado
		PongamantequiUadelim6nantesy
	I	du_n!e.e!,.cocinado,siclesea
t0	5	D_vueltacuidadosamenteNo
10		pongalapielhaciaabajo
6	6
B	8
	i
t0	10	Cartelagrasa
15	15

74 Codela g_'asa

10g

9 6

1410

59