MODOS DE COCCIÓN

Broil (Asar a la parrilla)

El asador utiliza calor radiante directo para cocinar los alimentos desde arriba. El sistema Even-Heat™ distribuirá energía a los tres elementos calefactores superiores para ofrecer dos niveles de asado eficaz. Los elementos inferiores no se encenderán.

El modo por convección puede utilizarse con cortes finos de pescado, eliminando la necesidad de dar vuelta el alimento.

Consejos del modo Broil

•Para obtener los mejores resultados, utilice la parrilla y bandeja multiuso de 12" (30 cm). Se diseñó para drenar el jugo y ayudar a evitar salpicaduras y humo.

•Para un drenaje adecuado, no cubra la parrilla con papel de aluminio. En su lugar, la base de la bandeja multiuso puede cubrirse con papel de aluminio para facilitar la limpieza.

•Los alimentos cocidos debajo del asador se quemarán muy rápidamente si no se controlan cerca del fin del tiempo de cocción.

Keep Warm (Mantener caliente)

En el modo Keep Warm (Mantener caliente), el sistema Even-Heat™ distribuye energía a los elementos superiores e inferiores para mantener a los alimentos calientes antes de servirlos.

Consejos del modo Keep Warm

•La temperatura predeterminada es de 170°F

(77°C), pero puede desear modificarla dependiendo del tipo de artículo que vaya a mantener caliente.

IMPORTANTE: Los alimentos deberán estar a una temperatura como para ser servidos antes de colocarlos en el horno para mantener caliente.

Reheat (Recalentar)

El sistema Even-Heat™ distribuye energía a los elementos superiores e inferiores para que los alimentos estén como para servirlos. (Se apaga el elemento central superior).

Consejos para el modo Reheat

•La temperatura predeterminada es de 300°F (149°C), pero puede que sea necesaria su modificación dependiendo del tipo de artículo que vaya a recalentar.

•Recalentar los alimentos por mucho tiempo puede cocinarlos en exceso o resecarlos.

•Saque la parrilla del horno antes de dar vuelta o de quitar los alimentos. Utilice pinzas para dar vuelta los alimentos, y así evitar que éstos pierdan el jugo. Los cortes muy delgados de pescado, aves o carne tal vez no necesiten darse vuelta.

•Después de asar a la parrilla, saque la bandeja y los alimentos del horno. Si se dejan derrames, éstos se hornearán en la bandeja al dejarse en un horno caliente, lo que dificultará aún más su limpieza.

NOTA: Para ver las configuraciones de temperatura y tiempo y las opciones del modo Broil (Asar a la parrilla), consulte el cuadro “Modos de cocción”.

NOTA: Para ver las configuraciones de temperatura y tiempo y las opciones del modo Keep Warm (Mantener caliente), consulte el cuadro “Modos de cocción”.

NOTA: Para ver las configuraciones de temperatura y tiempo y las opciones del modo Reheat (Recalentar), consulte el cuadro “Modos de cocción”.

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KitchenAid KCO274, KCO273 manual Broil Asar a la parrilla, Keep Warm Mantener caliente, Reheat Recalentar
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KCO273, KCO274 specifications

The KitchenAid KCO274 and KCO273 are versatile countertop ovens designed to elevate your cooking experience with their innovative features and user-friendly design. These appliances are perfect for anyone looking to expand their culinary range without taking up too much space in the kitchen.

One of the standout features of both the KCO274 and KCO273 is their impressive cooking capacity. With enough room to accommodate a 12-inch pizza or multiple slices of bread, these ovens provide ample space for various dishes, making them ideal for families or entertaining guests. The expansive interior allows users to prepare everything from baked goods to roasted vegetables, giving home chefs the flexibility they need.

Both models come equipped with a range of cooking functions. The KCO274 offers a total of 9 cooking modes, including bake, broil, toast, and reheat, while the KCO273 has 7. This variety allows users to experiment with different cooking techniques and styles. The precise temperature control ensures that meals are cooked evenly, giving you the perfect results every time.

Another notable aspect of these KitchenAid models is their Convection Technology. This feature circulates hot air throughout the oven, promoting even cooking and reducing overall cooking time. The convection fan helps to achieve that golden-brown finish quickly, so you can enjoy delicious, crispy dishes without the lengthy wait.

The user interface on both the KCO274 and KCO273 is intuitive and straightforward, featuring easy-to-read dials and large buttons. The backlit display enhances visibility, even in low-light conditions, making it easier to select your desired cooking function and set the timer.

Built with quality in mind, both ovens feature a sturdy construction that ensures durability while maintaining a sleek, modern aesthetic. The stainless steel exterior not only looks great in any kitchen but is also easy to clean and resistant to fingerprints.

In summary, the KitchenAid KCO274 and KCO273 countertop ovens combine functionality and style. With their spacious interiors, diverse cooking functions, convection technology, and user-friendly design, they cater to all your baking and roasting needs while elevating your kitchen experience. Whether you're a novice cook or a seasoned chef, these ovens promise to enhance your culinary adventures and bring convenience to your countertop.
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