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MODES DE CUISSONGUIDE DES MODES DE CUISSON
Le four posable comporte 9 modes de cuisson
spécialement conçus pour plusieurs types de
cuisson. Chacun des modes utilise le système
KitchenAid’s Even-Heat™ afin de contrôler
plusieurs éléments et de fournir de la chaleur là
où c’est nécessaire pour des résultats optimaux.
Les réglages peuvent être sauvegardés,
permettant ainsi à l’utilisateur de personnaliser
la durée et la température à chaque mode
pour un appareil adapté aux besoins de chacun.
Le four posable garde en mémoire tous les
réglages effectués en vue de l’utilisation suivante
(jusqu’à ce que l’appareil soit débranché).
Grâce aux fonctions supplémentaires
Convection et Frozen (produits surgelés)
(disponibles à certains modes de cuisson),
l’utilisateur peut désormais repousser les limites
de la cuisson sur plan de travail.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications et
conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.

MODES DE CUISSON

La fonction Preheat (préchauffage) n’est pas nécessaire pour les modes Keep Warm
(maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril).
Mode de cuisson Position
de grille
Prérégler la
temp. en°F (°C)
Plage de
température
en °F (°C)
Durée
préréglée
(en minutes)
Convection
disponible
Bake (cuisson au four)
2 ou 3 350°F (177°C) 150–450°F
(66–232°C)
30 Oui
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Étape 1
Étape 2
3
3
450°F (232°C)
325°F (163°C)
450 °F (232°C)
150–450°F
(66–230°C)
10
45
Auto
N/A
Broil (cuisson au gril)* 1 ou 2 450°F (232°C) 350°F (170°C) ou
450°F (232°C)
8 Oui
Keep Warm (maintien
au chaud)
2 ou 3 170°F (77°C) 150–200°F
(66–93°C)
60 N/A
Reheat (réchauffage) 2 ou 3 300°F (149°C) 150–450°F
(66–232°C)
15 Auto
Cookie (biscuit) 1 375°F (190°C) 150–450°F
(66–232°C)
10 Oui**
Pizza*** 1 ou 2 400°F (204°C) 150–450°F
(66–232°C)
17 Oui
* Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson
est comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).
** Lorsqu’on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement
ajustée par tranches de 25°F.
***LemodePizzacomprenduneduréedecuissonaugrilde30secondesàlanduprogrammedecuissonpourfairedorer
le fromage.

MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL

Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel.
Mode de
cuisson
Position
de grille
Degré de
brunissement
préréglé
Degré de
brunissement (de
clair à foncé)
Tranches
pré-découpées
Plage
(Nombre de
tranches)
Toast (toastage)
2 4 1–8 2 1–6
Bagel 2 4 1–8 2 1–6
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