Brûleursde surface scellés
IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.
Alignement des chapeaux de brûleur
Toujours garder le chapeau de brûleur correctement installé lors de l'utilisation d'un brûleur de surface. Un chapeau de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.
Brûleur TripleTier®
A
B | E |
C |
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D |
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A. Chapeaux de brûleur TripleTier®
B. Base du brûleur
C. Tiges d'alignement
D.Allumeur
E.Ouverture du tube d'arrivée de gaz
Ouverture du tube d'arrivée de gaz
Pour que le brûleur s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. La protéger contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
Orifices de brûleur
Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu'indiqué
Brûleur TripleTier®
A | B B |
C
A. ³⁄₄" (19,1 mm)
B. ³⁄₈" (9,53 mm)
C. Orifices de brûleur
Brûleur standard
A
Brûleur standard
A
B
C
D
E
A. Chapeau de brûleur
B. Base du brûleur
C. Tiges d'alignement
D.Allumeur
E.Ouverture du tube d'arrivée de gaz
B
A.
B.Orifices de brûleur
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agent de blanchiment ou de décapants à rouille.
1.Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.
2.Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon humide.
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