Models/Modèles KDRU707 KDRU763 KDRU767 KDRU783 W10285549A
Guided’utilisationetd’entretien
Table of Contents
Table DES Matières
Your safety and the safety of others are very important
Range Safety
Anti-Tip Bracket
Important Safety Instructions
For units with ventilating hood
For self-cleaning ranges
Parts and Features
Range
Oven Interior
KDRU783
Control Panels
KDRU707 KDRU767
KDRU763
CooktopControls
Reignition Feature
Simmer Burner Settings To Set
Cooktop USE
15,000 Btu/h Professional Burner
Power Failure
Cooktop Surface
Sealed Surface Burners
To Clean
Even-Heat ChromeElectricGriddle
To Use
HomeCanning
Cookware
30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control Panel
Electronic Oven Controls
Control Panel
Glass-Touch Menu DrivenDisplay
MainMenus
Display
Touch Screen
Menu Demonstration
Temp FormatFahrenheitand Celsius
Settings
Calibration Oven Temperature Control
Sound Tones
SabbathMode
LearnMode
To Regularly Set Timed
To Set Delayed
Start
Timer
Languages
Clock
Bakeware
Oven USE
AboutYourOven
AluminumFoil
To Remove SatinGlide Roll-Out Extension Rack
SatinGlide Roll-Out Extension Rack
MeatThermometer
Bakeware
To Bake or Roast
Oven Vent
Bakingand Roasting
True-Broil Reflector Full and CenterBroiling
Food Cook Time
Broiling Chart
DualFanTrueConvection Cooking
To Broil
To Convection Bake
ConvectionBake
To Convection Broil
Convection Roast
Convection Broil
To Convection Roast
To Proof
Setting Foods
EasyConvect Conversion
Proofing Bread
AutoSteamSettings
STEAM-ASSISTED Cooking
AutoSteam
Desserts
Seafood
Breads
Vegetables
Manual Steam
Keep Warm
To Cook with Manual Steam
Keep Warm Chart Setting Recommended Foods
Temperature Probe
Timed/Delay Cooking
To Set a Delay Cooking Time
To Set a Cooking Time
Quick Breads
Cooking Charts
Bread Baking Chart
Yeast Breads
Food Oven
CasserolesBakingChart
DessertsBaking Chart
Food Oven Browning
Food Oven Temperature Browning Cooking Time
Auto SteamVegetableCookingChart
Auto Steam Seafood Cooking Chart
Manual Steam CookingChart
PER 1 LB Temperature
AutoSteamMeats and Poultry RoastingChart
Lamb Leg of Lamb 6-7 lbs 2.7-3.1 kg
Pork Loin Center Rib Roast Lbs 1.4-1.8 kg
Pork Tenderloin 1 lb 454 g
Ham, fully cooked shank ½-10 lbs 4.3-4.5 kg
Range Care
Self-Cleaning Cycle
Surface Burners
Water Filter Cartridge Replacement
GeneralCleaning
PORCELAIN-COATED Grates and Caps
Oven Door
Oven Lights
Troubleshooting
TheU.S.A
Assistance or Service
Canada
Accessories
This limited warranty does not cover
Kitchenaid Dual Fuel Range Warranty
Limited Warranty
Items Excluded from Warranty
Page
Page
Votre sécurité et celle des autres est très importante
Sécurité DE LA Cuisinière
Labride antibasculement
Conservez CES Instructions
Pour les appareils avec hotte de ventilation
Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage
Pièces ET Caractéristiques
Cuisinière
Intérieur du four
KDRU783
Tableaux de commande
KDRU707
KDRU767
Caractéristique de rallumage
Commandesdela table decuisson
Réglage Utilisation Recommandée
Utilisation DE LA Table DE Cuisson
Panne de courant
Surface delatabledecuisson
Brûleurs desurfacescellés
Réglages de brûleurs à mijotage
Plaqueà frire chromée électriqueEven Heat
Nettoyage
Utilisation
Tableau de cuisson
Ustensilesdecuisson
Tableaux de cuisson avec plaque à frire
Tableau de préchauffage
Commandes Électroniques DU Four
Tableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cm
Préparation deconserves àlamaison
Écran tactile
Tableaudecommande
Écran tactile en verre à menus
Afficheur
Démonstration de menu
Menusprincipaux
Partir du menu Cuiss. vap. auto., appuyer sur Volaille
Réglages
Formatdetempérature Fahrenheit et Celsius
Calibragecommandedela température Du four
Sons signaux sonores
Contrasted’affichage
Filtre à eau/système de filtration deleau
Moded’apprentissage
ModeSabbat
Modèles de 30 76,2 cm et 36 91,4 cm
Désactivation
Pour un réglage normal, non minuté
Pour un réglage normal, minuté
Réglage de cuisson différée
Minuterie
Langues
Horloge
Startmiseen marche
Àpropos du four
Verrouillage de lacommande
Utilisation DU Four
Off arrêt
Ustensiles DE Cuisson
Ustensiles de cuisson
Positionnement desgrilles et desustensiles Decuisson
Grilles
Dépose de la grille coulissante déployante SatinGlide
Grille coulissantedéployante SatinGlide
Thermomètreàviande
Évent du four
Cuisson au four ou rôtissage
Cuisson au fouretrôtissage
Aliment Durée DE Cuisson
Cuissonparconvectionvéritableàdouble Ventilateur
Cuisson au gril
Tableau DE Cuisson AU Gril
Cuisson au four par convection
Cuisson aufourparconvection
Rôtissage parconvection
Cuisson au gril parconvection
Rôtissage par convection
Pour faire lever la pâte
Conversion EasyConvect
Levéedu pain
Cuisson au gril par convection
Viandes
Cuisson Avec Injection DE Vapeur
Cuisson àla vapeur automatique
Réglagesdecuisson àlavapeurautomatique
Légumes
Volaille
Fruits de mer
Pains
Cuisson àlavapeurmanuelle
Cuisson avec le réglage Cuisson à la vapeur automatique
Cuisson avec le réglage Cuisson à la vapeur manuelle
Garderauchaud
Cuisson minutée/différée
Sondethermométrique
Réglage dune durée de cuisson différée
Réglage dune durée de cuisson
Pains éclairs
Tableaux DE Cuisson
Tableaudecuisson du pain
Pains à la levure
Tableau decuisson desmets en sauce
Autres aliments
Aliment Température Brunissage Durée DE Cuisson DU Four
Aliment Température DU Brunissage Durée DE Cuisson Four
Tableau decuisson desdesserts
Tableau decuisson à la vapeurautomatique des légumes
Aliment Température
Tableaudecuisson àlavapeurautomatiquedes fruits de mer
Tableau decuisson àlavapeurmanuelle
Vapeur
Filet de porc 1 lb 454 g
Faux-filet de rôti de bœuf, désossé 4½ lb 1,8 à 2 kg
Rôti de bœuf, surlonge, désossé 5 lb 1,8 à 2,3 kg
Rôti de porc, longe centrale 4 lb 1,4 à 1,8 kg
Dinde 14 à 17 lb 6,4 à 7,7 kg
Poulet rôti 4 à 5 lb 1,8 à 2,3 kg
Poulet rôti 6 à 6½ lb 2,7 à 2,9 kg
Dinde Dinde 10 à 12 lb 4,5 à 5,4 kg
Comment fonctionne le programme
Entretien DE LA Cuisinière
Programme dautonettoyage
Préparation du four
Nettoyagegénéral
Remplacement delacartouchedu filtre à eau
Brûleurs DE Surface
Tableau DE Commande
Commandes DE LA Table DE Cuisson
Grilles ET Chapeaux Émaillés
Dépose
Réinstallation
Lampes dufour
Portedu four
Dépannage
Le four a-t-il été préchauffé?
Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas
Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants
Assistance OU Service
Si vous avez besoin de pièces de rechange
Pour plus d’assistance
Accessoires
La présente garantie limitée ne couvre pas
Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE Kitchenaid
Garantie Limitée
Articles Exclus DE LA Garantie
Composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le
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