LG Electronics LRE30955ST owner manual EL USO DE LOS Utensilios DE Cocina Debidos

COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE

EL USO DE LOS UTENSILIOS DE COCINA DEBIDOS

El uso de los utensilios de cocina debidos ayuda a prevenir muchos problemas, como serían tiempos más prolongados de cocción u obtener resultados inconsistentes. Las cacerolas apropiadas reducen el tiempo de cocción y cocinan los alimentos de manera más uniforme. Es recomendable usar el acero inoxidable.

Use una regla o regletas para comprobar que el fondo de las cacerolas es plano.

1. Coloque una regla contra el fondo de la cacerola.

2.Póngalo a contraluz.

3. La regleta no debe permitir el paso de la luz.

Se recomiendan	Inexacto
Fondos planos y lados rectos	Fondos de cacerola curvos, acanalados
	o deformes. Las cacerolas con fondos
	desnivelados no cocinan con eficacia y
	en ocasiones hasta no sería posible
	hervir algún líquido.
Cacerolas de calibre grueso	Cacerolas de cristal o de metal de
	pequeño calibre.
El tamaño de las cacerolas	Cacerolas más grandes o más
deberá ser el adecuado para	pequeñas que el elemento.
la cantidad de alimentos a
prepararse y el tamaño del
elemento de superficie.
El peso del mango no	Utensilios de cocina con mangos
desequilibra la cacerola. La	sueltos o rotos. Mangos tan pesados
cacerola deberá estar bien	que desequilibren las cacerolas.
equilibrada.
Tapas que ajusten	Tapas que no ajusten correctamente.
correctamente.
Woks de fondo plano.	Woks con un soporte anular en el
	fondo.

CONSEJOS PARA ENLATAR CONSERVAS EN CASA

Cerciórese de que el enlatador está bien centrado sobre la unidad de superficie. Cerciórese que el enlatador tiene fondo plano.

La base no deberá ser mayor que el elemento por más de 1 pulgada. Si usa enlatadores de baño maría con fondos acanalados, se puede prolongar el tiempo necesario para hervir el agua, y así pueden dañarse las superficies de cocción.

Se han diseñado algunos enlatadores con base más pequeñas para usarse sobre superficies lisas.

Solamente use el ajuste alto hasta que el agua hierva o se haya alcanzado la presión en el enlatador.

Baje hasta el ajuste más bajo de calor para mantener el hervor o la presión. Si no se reduce el calor se odrá dañar la superficie de cocción.

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Nota: • No use una cacerola pequeña con un elemento grande. No sólo se gasta energía, sino que pueden presentarse desbordes que se queman en la zona de cocción y el trabajo de limpieza será más pesado.

• Nunca use artículos especializados que no tengan fondo plano y que sean más grandes o irregulares como serían los fondos redondos de los woks, fondos acanalados y enlatadores de conservas o planchas de gran tamaño.

• Nunca use recipientes de papel de aluminio o similares. El papel de aluminio puede derretirse en el vidrio. Si se ha derretido metal sobre la superficie no deberá usarla. Llame a un agente de servicio autorizado.

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