Funcionamiento
TABLA DE COCCION DE LA CARNE
| NIVEL DE | TIEMPO DE |
|
CARNE | POTENCIA | COCCIÓN | INSTRUCCIONES |
CARNE DE RES | ‘HI’ |
| Forme una depresión en el centro de cada hamburguesa. Coloque |
Hamburguesas, Frescas |
|
| enuna parrilla de asar resistente al microondas. Unte con un agente |
o descongeladas |
|
| dorador, si se desea. Cubra con papel encerado. Dé vuelta cuando |
(4 oz/113 g cada una) |
| 1 a 1½ minutos | estén a la mitad de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 1 |
1 hamburguesa |
| minuto. | |
2 hamburguesas |
| 1½ a 2 minutos |
|
4 hamburguesas |
| 2½ a 3½ minutos |
|
|
|
|
|
Vuelta de lomo | 5 | 8 a 10 minutos | Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una parrilla de |
(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg) |
| por libra (0,45 kg) | asar resistente al microondas. Agregue las especias deseadas y cubra |
|
| SEMICRUDO | con papel encerado. Dé vuelta a la carne cuando esté a la mitad de la |
|
| (135°F/57°C) | cocción y cubra si es necesario. Retire el asado del horno de |
|
| 11 a 13 minutos por libra | microondas cuando se haya alcanzado la temperatura deseada. Deje |
|
| (0,45 kg) | reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos. (La |
|
| A MEDIO ASAR | temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C). |
|
| (155°F/68°C) |
|
|
|
|
|
CORDERO | 5 | 11 a 12 minutos | Coloque el asado con la grasa hacia abajo en una parrilla de asar |
Asado de cordero, |
| por libra (0,45 kg) | resistente al microondas. Unte la carne de cordero con adobo o con |
enrollado deshuesado |
| SEMICRUDO | especias tales como romero, tomillo u orégano. Cubra con papel |
(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg) |
| (135°F/57°C) | encerado. Dé vuelta al asado después de 15 minutos y nuevamente |
|
| 12 a 13 minutos | después de 30 minutos. Cubra si es necesario. Retire el asado del |
|
| por libra (0,45 kg) | horno de microondas cuando se logre la temperatura deseada. Deje |
|
| A MEDIO ASAR | eposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos. |
|
| (145°F/62°C) | (La temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C) |
|
| 13 a 14 minutos |
|
|
| por libra (0,45 kg) |
|
|
| BIEN ASADO |
|
|
| (155°F/68°C) |
|
|
|
|
|
CARNE DE CERDO | ‘HI’ |
| Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar resistente al |
Rebanadas de tocino |
| 1½ a 2 minutos | microondas. Cubra con toallas de papel. Después de cocinar, deje |
2 rebanadas |
| reposar durante 1 minuto. | |
4 rebanadas |
| 2 a 3 minutos |
|
6 rebanadas |
| 4 a 5 minutos |
|
10 rebanadas |
| 7 a 8 minutos |
|
|
|
|
|
Chuletas de cerdo | 3 |
| Coloque las chuletas de cerdo en una fuente de hornear resistente al |
(5 a 7 oz/142 a |
|
| microondas. Agregue las especias deseadas y cubra con envoltura de |
198 g cada una) |
| 18 a 20 minutos | plástico ventilada. Cocine hasta que desaparezca el color rosado o |
2 chuletas |
| hasta que la temperatura interna llegue a 170°F (77 °C). Dé vuelta a las | |
|
| por libra (0,45 kg) | chuletas a la mitad de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 5 |
4 chuletas |
| 15 a 17 minutos | minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente |
|
| por libra (0,45 kg) | 10°F/5°C). |
|
|
|
|
Asado de lomo | 3 | 25 a 27 minutos | Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente resistente al |
enrollado, deshuesado |
| por libra (0,45 kg) | microondas. Agregue las especias y un agente dorador si se desea. |
(3½ a 4½ lb/1,6 a |
| (165°F/74°C) | Cierre la bolsa con una atadura o cuerda resistente al microondas no |
2,0 kg) |
|
| muy apretada. Después de la cocción, deje reposar en la bolsa durante |
|
|
| 5 minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente |
|
|
| 10°F/5°C). La temperatura interna de la carne de cerdo debe llegar a |
|
|
| 170°F (77 °C) antes de servir. |
|
|
|
|
Tiras de salchichas, | ‘HI’ |
| Agujeree las salchichas y colóquelas en una parrilla de asar |
frescas o congeladas, |
|
| resistente al microondas. Cubra con papel encerado o toallas de |
descongeladas |
|
| papel. Dé vuelta a la mitad de la cocción. Después de la cocción, deje |
(1 a 2 oz/28 a 57g c/u) |
| 45 a 60 seconds | reposar cubiertas durante 1 minuto. |
2 salchichas |
|
| |
4 salchichas |
| 1 a 1½ minutos |
|
6 salchichas |
| 1½ a 2 minutos |
|
10 salchichas (paquete |
| 1¾ a 2 minutos |
|
de 8 oz/227 g) |
|
|
|
|
|
|
|
70