Maytag AMV5164AC, AMV5164AA Tabla De Coccion De La Carne, Funcionamiento

Models: AMV5164AA AMV5164AC

1 80
Download 80 pages 33.45 Kb
Page 70
Image 70
TABLA DE COCCION DE LA CARNE

Funcionamiento

TABLA DE COCCION DE LA CARNE

 

NIVEL DE

TIEMPO DE

 

CARNE

POTENCIA

COCCIÓN

INSTRUCCIONES

CARNE DE RES

‘HI’

 

Forme una depresión en el centro de cada hamburguesa. Coloque

Hamburguesas, Frescas

 

 

enuna parrilla de asar resistente al microondas. Unte con un agente

o descongeladas

 

 

dorador, si se desea. Cubra con papel encerado. Dé vuelta cuando

(4 oz/113 g cada una)

 

1 a 1½ minutos

estén a la mitad de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 1

1 hamburguesa

 

minuto.

2 hamburguesas

 

1½ a 2 minutos

 

4 hamburguesas

 

2½ a 3½ minutos

 

 

 

 

 

Vuelta de lomo

5

8 a 10 minutos

Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una parrilla de

(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg)

 

por libra (0,45 kg)

asar resistente al microondas. Agregue las especias deseadas y cubra

 

 

SEMICRUDO

con papel encerado. Dé vuelta a la carne cuando esté a la mitad de la

 

 

(135°F/57°C)

cocción y cubra si es necesario. Retire el asado del horno de

 

 

11 a 13 minutos por libra

microondas cuando se haya alcanzado la temperatura deseada. Deje

 

 

(0,45 kg)

reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos. (La

 

 

A MEDIO ASAR

temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C).

 

 

(155°F/68°C)

 

 

 

 

 

CORDERO

5

11 a 12 minutos

Coloque el asado con la grasa hacia abajo en una parrilla de asar

Asado de cordero,

 

por libra (0,45 kg)

resistente al microondas. Unte la carne de cordero con adobo o con

enrollado deshuesado

 

SEMICRUDO

especias tales como romero, tomillo u orégano. Cubra con papel

(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg)

 

(135°F/57°C)

encerado. Dé vuelta al asado después de 15 minutos y nuevamente

 

 

12 a 13 minutos

después de 30 minutos. Cubra si es necesario. Retire el asado del

 

 

por libra (0,45 kg)

horno de microondas cuando se logre la temperatura deseada. Deje

 

 

A MEDIO ASAR

eposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos.

 

 

(145°F/62°C)

(La temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C)

 

 

13 a 14 minutos

 

 

 

por libra (0,45 kg)

 

 

 

BIEN ASADO

 

 

 

(155°F/68°C)

 

 

 

 

 

CARNE DE CERDO

‘HI’

 

Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar resistente al

Rebanadas de tocino

 

1½ a 2 minutos

microondas. Cubra con toallas de papel. Después de cocinar, deje

2 rebanadas

 

reposar durante 1 minuto.

4 rebanadas

 

2 a 3 minutos

 

6 rebanadas

 

4 a 5 minutos

 

10 rebanadas

 

7 a 8 minutos

 

 

 

 

 

Chuletas de cerdo

3

 

Coloque las chuletas de cerdo en una fuente de hornear resistente al

(5 a 7 oz/142 a

 

 

microondas. Agregue las especias deseadas y cubra con envoltura de

198 g cada una)

 

18 a 20 minutos

plástico ventilada. Cocine hasta que desaparezca el color rosado o

2 chuletas

 

hasta que la temperatura interna llegue a 170°F (77 °C). Dé vuelta a las

 

 

por libra (0,45 kg)

chuletas a la mitad de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 5

4 chuletas

 

15 a 17 minutos

minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente

 

 

por libra (0,45 kg)

10°F/5°C).

 

 

 

 

Asado de lomo

3

25 a 27 minutos

Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente resistente al

enrollado, deshuesado

 

por libra (0,45 kg)

microondas. Agregue las especias y un agente dorador si se desea.

(3½ a 4½ lb/1,6 a

 

(165°F/74°C)

Cierre la bolsa con una atadura o cuerda resistente al microondas no

2,0 kg)

 

 

muy apretada. Después de la cocción, deje reposar en la bolsa durante

 

 

 

5 minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente

 

 

 

10°F/5°C). La temperatura interna de la carne de cerdo debe llegar a

 

 

 

170°F (77 °C) antes de servir.

 

 

 

 

Tiras de salchichas,

‘HI’

 

Agujeree las salchichas y colóquelas en una parrilla de asar

frescas o congeladas,

 

 

resistente al microondas. Cubra con papel encerado o toallas de

descongeladas

 

 

papel. Dé vuelta a la mitad de la cocción. Después de la cocción, deje

(1 a 2 oz/28 a 57g c/u)

 

45 a 60 seconds

reposar cubiertas durante 1 minuto.

2 salchichas

 

 

4 salchichas

 

1 a 1½ minutos

 

6 salchichas

 

1½ a 2 minutos

 

10 salchichas (paquete

 

1¾ a 2 minutos

 

de 8 oz/227 g)

 

 

 

 

 

 

 

70

Page 70
Image 70
Maytag AMV5164AC, AMV5164AA important safety instructions Tabla De Coccion De La Carne, Funcionamiento