Cocción en la Cubierta
Ajustes de Calor Sugeridos
‘Low’ (Bajo): Use este ajuste para cocinar alimentos a fuego lento, mantener alimentos calientes y para derretir chocolate o mantequilla. Parte de la cocción puede realizarse en el ajuste ‘LOW’ (Bajo) si el utensilio está cubierto. Asegúrese de que la llama sea estable.
Los tamaños intermedios de las llamas se usan para continuar la cocción. El alimento no se cocinará más rápidamente en un ajuste mayor que en un ajuste que permita mantener un hervor lento. El agua hierve a la misma temperatura ya sea que se esté haciendo hervir rápida o lentamente.
‘High’ (Alto): Use este ajuste para hacer hervir un líquido o para alcanzar la presión de cocción en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse.
Controles Superiores
PRECAUCIÓN
•Si la llama se apaga durante la cocción, apague el quemador. Si detecta un fuerte olor a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.
•Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (Apagado) antes de suministrar gas a la estufa.
•NUNCA toque la cubierta hasta que se haya enfriado. Algunas de las piezas de la cubierta, en especial alrededor de los quemadores, estarán tibias o calientes durante la cocción. Use tomaollas para proteger sus manos.
Encendido sin Piloto
TAPA DEL QUEMADOR
El encendido sin piloto elimina la necesidad de tener una luz piloto encendida constantemente. Cada quemador superior cuenta con un encendedor de chispa. Tenga cuidado
Ajuste de los Controles:
El tamaño y tipo de utensilio afecta el ajuste de calor.
1.Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador.
•La llama del quemador puede elevarse o parecer que se encuentra separada del orificio si el utensilio no se coloca sobre la rejilla.
2.Oprima y gire la perilla hacia la izquierda hasta la posición ‘Light’ (Encender).
•Escuchará el sonido de una chispa y el quemador
se encenderá. (Todos los cuatro encendedores emitirán chispas cuando cualquier perilla esté en la posición ‘Light’).
3.Después de que el quemador se encienda, gire la perilla hasta el ajuste de la llama deseado.
•El encendedor seguirá emitiendo chispas hasta que la perilla pase la posición ‘Light’ (Encender).
4.Después de cocinar, gire la perilla a la posición ‘OFF’ (Apagado). Retire el utensilio.
cuando limpie el área alrededor del quemador superior.
ENCENDEDOR
Funcionamiento durante
ORIFICIOS
Si el quemador superior no se enciende, verifique si el
encendedor está roto, sucio o mojado.
BASE DEL QUEMADOR
Perillas de Control de los Elementos Superiores
Use estos controles para encender los quemadores superiores. Una selección infinita de ajustes de calor está disponible entre ‘Low’ (Bajo) y ‘High’ (Alto). Estas perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos.
Los gráficos que se encuentran junto a cada perilla identifican el quemador que dicha perilla controla. Por ejemplo, el gráfico a la derecha muestra el quemador delantero izquierdo.
una Falla Eléctrica
PRECAUCIÓN
Cuando encienda los quemadores superiores, asegúrese de que todos los controles estén en la posición ‘OFF’ (Apagado). Encienda la cerilla primero y sosténgala sobre el quemador antes de girar la perilla a la posición ‘Light’ (Encender).
1.Sostenga una cerilla sobre el quemador que desee utilizar.
2.Oprima y gire la perilla lentamente hasta la posición ‘Light’ (Encender).
3.Cuando el quemador se encienda, ajuste la llama al nivel deseado.
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