Cocción en el Horno

Notas sobre el horneado:

Deje un espacio de por lo menos 1/2 pulgada (1,3 cm) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del horno superior. No se recomienda el uso de utensilios para pan, torta de ángel o flanes en el horno superior.

No use temperaturas inferiores a los 140°F (60°C) para mantener la comida caliente o a los 200°C (93°C) para la cocción. Por razones de seguridad de los alimentos no se recomienda usar temperaturas inferiores.

Para cambiar la temperatura del horno durante la cocción, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) y a continuación la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’ (Menos-) hasta obtener la temperatura deseada.

Cuando precaliente con una piedra de hornear/pizza en el horno superior, no programe una temperatura superior a los 400°F (204°C). Para usar piedras de hornear/pizza a temperaturas superiores a los 400°F (204°C) en el horno superior, coloque la piedra en el horno después de la señal sonora de precalentamiento.

Si se le olvida apagar el horno, el mismo se apagará automáticamente después de 12 horas. Si desea apagar el Modo Sabático/Apagado Automático, vea la página 63.

‘Cook & Hold’ (Cocinar y Mantener Caliente)

La función Cocinar y Mantener Caliente le permite hornear durante un tiempo predeterminado seguido de un ciclo de una hora de Mantener Caliente.

Para programar la función de Cocinar y Mantener Caliente:

1.Oprima la tecla ‘Cook & Hold’ (Cocinar y Mantener Caliente) una vez para el horno superior o dos veces para el horno inferior.

‘Bake’ (Hornear) y ‘Hold’ (Mantener Caliente) destellarán en el indicador visual.

• ‘000°’ destellará en el indicador visual.

2.Seleccione la temperatura del horno. La temperatura del horno puede programarse entre 170°F (77°C) y 550°F (288°C). Oprima y mantenga oprimida la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’ (Menos-).

Oprima la tecla ‘More+’ (Más+) para aumentar la temperatura.

Oprima la tecla ‘Less-’ (Menos-) para reducir la temperatura.

3.Oprima la tecla ‘Cook & Hold’ (Cocinar y Mantener Caliente) nuevamente O espere cuatro segundos para guardar los tiempos de cocción.

‘Time’ (Tiempo) destellará en el indicador visual.

‘0:00’ destellará en el indicador visual.

4. Programe la cantidad de tiempo que desea hornear oprimiendo la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’ (Menos-). Se puede programar un tiempo entre 10 minutos (00:10) y 11 horas y 59 minutos (11:59).

‘Bake’ (Hornear), ‘Preheat’ (Precalentamiento) y ‘Hold’ (Mantener Caliente) se iluminarán en el indicador visual.

El tiempo de cocción comenzará a contar.

‘100°’ o la temperatura actual del horno en °F se desplegará en el indicador visual.

Cuando el tiempo de cocción haya terminado:

Escuchará tres señales sonoras.

‘Bake’ (Hornear) se apagará.

‘Hold’ (Mantener Caliente) se encenderá.

Después de una hora de MANTENER CALIENTE:

• El horno se apagará. Escuchará tres señales sonoras.

Para anular la función de Cocinar y Mantener Caliente en cualquier momento:

Oprima la tecla ‘CANCEL’ (Anular). Retire el alimento del horno.

Función de Cocinar y Mantener Caliente Diferida

PRECAUCIÓN

No use la función de horneado diferido para preparar alimentos fácilmente perecederos tales como los productos lácteos, la carne de cerdo, de ave o mariscos.

Cuando use la función ‘Delay’ (Diferir), el horno comenzará a funcionar a otra hora del día. Programe la cantidad de tiempo que usted desea esperar antes de encender el horno y el tiempo de cocción. El horno comenzará a calentarse a la hora seleccionada y cocinará durante el período de tiempo programado, y luego mantendrá el alimento caliente por una hora.

Se puede programar un tiempo diferido entre 10 minutos (00:10) y 11 horas y 59 minutos (11:59).

Para programar un ciclo de horneado diferido:

1. Oprima la tecla ‘Delay’ (Diferir) una vez para programar el horno superior o dos veces para programar el horno inferior.

• ‘dLY’ y ‘0:00’ destellarán en el indicador visual.

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Maytag MGR6751BDW manual ‘Cook & Hold’ Cocinar y Mantener Caliente, Función de Cocinar y Mantener Caliente Diferida

MGR6751BDW specifications

The Maytag MGR6751BDW is a powerful and versatile gas range designed to cater to the needs of home chefs who demand efficiency, performance, and style in their kitchen. With its eye-catching design and a host of innovative features, this range is built to help you prepare delicious meals while ensuring durability and functionality.

A standout feature of the MGR6751BDW is its 5.0 cubic foot oven capacity, which provides ample space for baking, roasting, and broiling. The oven is equipped with the Precision Cooking™ system that utilizes advanced sensors to monitor the cooking process and automatically adjust cooking times and temperatures for optimal results. This means you can achieve perfectly baked goods and evenly cooked dishes with less guesswork.

The range's cooktop features five sealed burners that offer a variety of cooking options. The burners range from a high-output 15,000 BTU burner, perfect for quick boiling and searing, to a low simmer burner ideal for delicate sauces and soups. The continuous cast-iron grates provide a sturdy cooking surface and make it easy to slide pots and pans between burners without lifting.

Another notable aspect of the MGR6751BDW is its self-cleaning oven feature. With three cleaning options—soak, scrub, and high-heat—the self-cleaning technology simplifies maintenance, allowing you to keep your oven looking pristine with minimal effort. Furthermore, the range is designed with a fingerprint-resistant stainless steel finish, making it easy to clean and maintain its sleek appearance.

The Maytag MGR6751BDW also prioritizes safety with its oven lockout feature, which prevents accidental use by locking the oven controls. Additionally, the range is equipped with a built-in broiler, allowing for easy browning and crisping of your dishes.

Overall, the Maytag MGR6751BDW gas range is a dependable and stylish addition to any kitchen. Its robust performance, user-friendly technologies, and thoughtful design elements make it a valuable tool for both seasoned chefs and novice cooks alike. With the MGR6751BDW, you can enjoy cooking with confidence, knowing that you have a reliable partner in the kitchen. Whether you are preparing a family meal or hosting a dinner party, this gas range is sure to meet your culinary needs with ease and excellence.