Cocción en el Horno

Asado (horno superior solamente)

Para asar:

1.Oprima la tecla ‘Broil’ (Asar).

‘Broil’ (Asar) y ‘SEt’ (Programar) destellarán en el indicador visual.

2.Oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) una vez para asar en el ajuste ‘HI’ (Alto) o dos veces para asar en el ajuste ‘LO’ (Bajo).

‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) se desplegarán en el indicador visual.

Seleccione el ajuste ‘HI’ (Alto) (550°F o 288°C) para asado normal. Use el ajuste ‘LO’ (Bajo) (450°F o 232°C) para asar a baja temperatura los alimentos que requieran un mayor tiempo de asado tal como la carne de ave.

3.El horno se encenderá después de cuatro segundos.

‘Broil’ (Asar) y ‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) permanecerán encendidos.

4.Para obtener un dorado óptimo, precaliente el quemador de asar durante cinco minutos antes de colocar el alimento.

5.Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.

6.La mayoría de los alimentos deben voltearse una vez a la mitad del tiempo de cocción.

7.Cuando el alimento se haya cocinado, oprima la tecla ‘CANCEL’ (Anular). Retire el alimento y la asadera del horno.

• La hora del día reaparecerá en el indicador visual.

Notas sobre el Asado:

Para obtener mejores resultados al asar, use una asadera de dos piezas.

Use el ajuste ‘HI’ (Alto) para asar la mayoría de los alimentos. Use el ajuste ‘LO’ (Bajo) cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo de cocción para permitir que queden bien cocidos sin dorarse demasiado.

Los tiempos de asado pueden ser más largos cuando se asa en el ajuste de temperatura ‘LO’ (Bajo).

Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. El mismo evita que la grasa se drene hacia la asadera que se encuentra debajo.

El asado se puede realizar en la parrilla del horno o se puede retirar la parrilla y colocar la asadera en la parte inferior del horno.

Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla ‘Broil’ (Asar) y la activación de la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’ (Menos-), el horno no quedará programado y el indicador visual mostrará el despliegue anterior.

La mayoría de los alimentos deben voltearse a la mitad del tiempo de asado.

Para que el alimento quede dorado/socarrado en el exterior y semicrudo en el interior, es posible que sea necesario reducir el tiempo de cocción en el primer lado.

Tabla de Asado - Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos.

 

PARRILLA

 

TIEMPO DE COCCIÓN

ALIMENTOS

POSICIÓN*

AJUSTE

(MINUTOS)**

Carne de res

 

 

 

 

Filete, 1" (2,54 cm) de grueso,

en la parrilla

‘HI’

8 - 14 (término medio)

Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4"

parte inferior del horno

‘HI’

15 - 19 (bien cocido)

(1,91 cm) de grueso (hasta 12 hamburguesas)

 

 

 

 

Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4"

en la parrilla

‘HI’

12 - 15 (bien cocido)

(1,91 cm) de grueso (hasta 6 hamburguesas)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pollo

 

 

 

 

Piezas de pechuga con hueso y pellejo

parte inferior del horno

‘LO’

25

- 35

 

 

 

 

 

Pescado

 

 

 

 

Filetes

parte inferior del horno

‘LO’

8 - 11

Filetes, 1" (2,54 cm) de grueso

parte inferior del horno

‘LO’

10

- 15

 

 

 

 

 

Cerdo

 

 

 

 

Chuletas, 1" (2,54 cm) de grueso

en la parrilla

‘HI’

18

- 25

 

 

 

 

 

Pan con Ajo

 

 

 

 

1" (2,54 cm) de grueso

parte inferior del horno

‘LO’

1

- 4

*Cuando ase pescado, rocíe el inserto de la asadera con aceite de cocina. No voltee los filetes de pescado.

**Los tiempos de asado son aproximados y pueden variar dependiendo del grosor del alimento. Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocción.

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Maytag MGR6751BDW manual Asado horno superior solamente, Notas sobre el Asado, Para asar, Minutos

MGR6751BDW specifications

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A standout feature of the MGR6751BDW is its 5.0 cubic foot oven capacity, which provides ample space for baking, roasting, and broiling. The oven is equipped with the Precision Cooking™ system that utilizes advanced sensors to monitor the cooking process and automatically adjust cooking times and temperatures for optimal results. This means you can achieve perfectly baked goods and evenly cooked dishes with less guesswork.

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Another notable aspect of the MGR6751BDW is its self-cleaning oven feature. With three cleaning options—soak, scrub, and high-heat—the self-cleaning technology simplifies maintenance, allowing you to keep your oven looking pristine with minimal effort. Furthermore, the range is designed with a fingerprint-resistant stainless steel finish, making it easy to clean and maintain its sleek appearance.

The Maytag MGR6751BDW also prioritizes safety with its oven lockout feature, which prevents accidental use by locking the oven controls. Additionally, the range is equipped with a built-in broiler, allowing for easy browning and crisping of your dishes.

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