Maytag UMV1152BA important safety instructions Tabla DE Coccion DE LA Carne, Carne DE RES

Cocinando en el Microondas

TABLA DE COCCION DE LA CARNE

CARNE	NIVEL DE	TIEMPO DE COCCION	INSTRUCCIONES
	POTENCIA
CARNE DE RES	‘HI’		Forme una depresión en el centro de cada hamburguesa. Coloque en una
Hamburguesas, frescas			parrilla de asar resistente al microondas. Unte con un agente dorador, si
o descongeladas			se desea. Cubra con papel encerado. Dé vuelta cuando estén a la mitad
(4 oz/113 g cada una)		1 a 1½ minutos	de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 1 minuto.
1 hamburguesa
2 hamburguesas		1½ a 2 minutos
4 hamburguesas		2½ a 3½ minutos
Vuelta de lomo	5	8 a 10 minutos	Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una parrilla de
(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg)		por libra (0,45 kg)	asar resistente al microondas. Agregue las especias deseadas y cubra
		SEMICRUDO (135°F/57°C)	con papel encerado. Dé vuelta a la carne cuando esté a la mitad de la
		11 a 13 minutos por libra	cocción y cubra si es necesario. Retire el asado del horno de microondas
		(0,45 kg)	cuando se haya alcanzado la temperatura deseada. Deje reposar cubierto
		A MEDIO ASAR	con papel de aluminio durante 15 minutos. (La temperatura puede
		(155°F/68°C)	elevarse en aproximadamente 10°F/5°C).
CORDERO	5	11 a 12 minutos	Coloque el asado con la grasa hacia abajo en una parrilla de asar
Asado de cordero,		por libra (0,45 kg)	resistente al microondas. Unte la carne de cordero con adobo o con
enrollado deshuesado		SEMICRUDO (135°F/57°C)	especias tales como romero, tomillo u orégano. Cubra con papel
(3 a 4 lb/1,4 a 1,8 kg)		12 a 13 minutos	encerado. Dé vuelta al asado después de 15 minutos y nuevamente
		por libra (0,45 kg)	después de 30 minutos. Cubra si es necesario. Retire el asado del
		A MEDIO ASAR	horno de microondas cuando se logre la temperatura deseada. Deje
		(145°F/62°C)	reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos.
		13 a 14 minutos	(La temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C.)
		por libra (0,45 kg)
		BIEN ASADO (155°F/68°C)
CARNE DE CERDO	‘HI’		Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar resistente al
Rebanadas de tocino		1½ a 2 minutos	microondas. Cubra con toallas de papel. Después de cocinar, deje
2 rebanadas			reposar durante 1 minuto.
4 rebanadas		2 a 3 minutos
6 rebanadas		4 a 5 minutos
10 rebanadas		7 a 8 minutos
Chuletas de cerdo	3		Coloque las chuletas de cerdo en una fuente de hornear resistente al
(5 a 7 oz/142 a			microondas. Agregue las especias deseadas y cubra con envoltura de
198 g cada una)		18 a 20 minutos	plástico ventilada. Cocine hasta que desaparezca el color rosado o hasta
2 chuletas			que la temperatura interna llegue a 170°F (77 °C). Dé vuelta a las chuletas
		por libra (0,45 kg)	a la mitad de la cocción. Deje reposar cubiertas durante 5 minutos. (La
4 chuletas		15 a 17 minutos	temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C).
		por libra (0,45 kg)
Asado de lomo enrollado,	3	25 a 27 minutos	Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente resistente al
deshuesado		por libra (0,45 kg)	microondas. Agregue las especias y un agente dorador si se desea. Cierre
(3½ a 4½ lb/1,6 a 2,0 kg)		(165°F/74°C)	la bolsa con una atadura o cuerda resistente al microondas no muy
			apretada. Después de la cocción, deje reposar en la bolsa durante 5
			minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C).
			La temperatura interna de la carne de cerdo debe llegar a 170°F (77 °C)
			antes de servir.
Tiras de salchichas,	‘HI’		Agujeree las salchichas y colóquelas en una parrilla de asar
frescas o congeladas,			resistente al microondas. Cubra con papel encerado o con toallas de
descongeladas			papel. Dé vuelta a la mitad de la cocción. Después de la cocción, deje
(1 a 2 oz/28 a 57g c/u)		45 a 60 segundos	reposar cubiertas durante 1 minuto.
2 salchichas
4 salchichas		1 a 1½ minutos
6 salchichas		1½ a 2 minutos
10 salchichas (paquete		1¾ a 2 minutos
de 8 oz/227 g)

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