Maytag Upright Freezers owner manual Indicaciones para la congelación, Productos Lacteos, Otros

Indicaciones para la congelación, cont.

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La tabla siguiente es provista por el USDA y debe ser usada como una guía solamente. Cuando tenga dudas sobre la seguridad de algún alimento, es siempre mejor desechar tal alimento.

Alimento o tipo de alimento	Todavía contiene cristales de hielo y se	Descongelado. Mantenido sobre 40° F
	siente tan frío como si estuviera refrigerado	(4° C) por más de 2 horas
CARNE, AVES y MARISCOS
Carne de vacuno, ternera, cordero, cerdo y	Volver a congelar	Desechar
carnes picadas
Carne de ave y carne de ave picada	Volver a congelar	Desechar
Carnes diversas	Volver a congelar	Desechar
(hígado, riñón, corazón, menudos de cerdo)
Pescado, mariscos, mariscos empanizados	Volver a congelar, sin embargo,	Desechar
PRODUCTOS LACTEOS	habrá pérdida de textura y de sabor.
Leche	Volver a congelar, puede haber pérdida de textura.	Desechar
Huevos (sin cáscara) y productos a base de huevos	Volver a congelar	Desechar
Helados, yogur congelado	Desechar	Desechar
Queso (blando y semiblando)	Volver a congelar, puede haber pérdida de textura.	Desechar
Quesos duros	Volver a congelar	Volver a congelar
Quesos rayados	Volver a congelar	Desechar
Cacerolas a base de leche, crema, huevos,	Volver a congelar	Desechar
quesos blandos
Pastel de queso	Volver a congelar	Desechar
FRUTAS y VERDURAS
Jugos-fruta	Volver a congelar	Volver a congelar, desechar si se desarrolla
Jugos-verduras		moho, olor a levadura o aspecto legamoso.
	Volver a congelar	Desechar si ha permanecido a
Envasados o blanqueados en el hogar	Volver a congelar, cambiará de	sobre 40° F (4° C) durante 6 horas.
		Desechar si ha permanecido a sobre 40° F
o comercialmente	textura y sabor.	(4° C) durante 6 horas o si se desarrolla
PANES y PASTELITOS		moho, olor a levadura o aspecto legamoso.
Panes, buñuelos, panquecitos,	Volver a congelar	Volver a congelar
pasteles (sin relleno de natilla)
Pasteles, pays, pastelitos con relleno	Volver a congelar	Desechar
de natilla o queso
Masa de pays, masa de pan casero o comercial	Volver a congelar, puede ocurrir	Volver a congelar, la pérdida de
OTROS	pérdida de calidad	calidad es considerable.
	Volver a congelar
Cacerolas - a base de fideos o arroz		Desechar
Harina, harina de maíz, nueces	Volver a congelar	Volver a congelar
Artículos para el desayuno-	Volver a congelar	Volver a congelar
gofres, panqueques, roscas de pan	Volver a congelar
Comida congelada, plato principal, artículos		Desechar
especiales (pizza, salchicha y galletas, pay
de carne y alimentos listos para servir)