Oster 3876, 3877 instruction manual Recetas

RECETAS

WAFFLES DE HARINA DE MAêS USANDO LA LICUADORA

Disfrute de un crujiente waffle que podrá preparar en segundos

1 huevo	2 cucharaditas de polvos para hornear
3/4 taza leche*	2 cucharaditas de azúcar
1/4 taza de aceite vegetal	1/4 cucharaditas de sal
1 taza de harina de trigo
2 Cucharada de harina de maíz

*se puede usar leche descremada o con poco contenido de grasa

Precaliente la Wafflera. Ponga todos los ingredientes en el vaso de la Licuadora Osterizer. Tape y mezcle a velocidad MED-ALTO, hasta lograr la incorporación de todos los ingredientes. No mezcle excesivamente. Vacíe en los platos interiores

1/2 taza de masa. Cierre la Wafflera. Cueza hasta que no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Repita la operación. Sirva los waffles con jarabe, mientras todavía estén calientes.

RINDE: 4 WAFFLES

WAFFLES EXTRA ESPECIALES DE TRIGO INTEGRAL

Alimante una familia completa con este almuerzo dominguero

1 taza de leche*	3 huevos
1 taza de agua	1 paquete de levadura seca activa (7 g)
1/4 taza de mantequilla o margarina	2-2/3 taza de harina de trigo integral
1/4 taza de miel	1-1/2 cucharaditas de sal

*se puede usar leche descremada o con poco contenido de grasa

Calilente la leche, el agua, la mantequilla y la miel a 50°C. En un recipiente grande mezcle la harina, los huevos, la levadura, la sal y l mezcla de leche caliente. Bata a baja velocidad hasta incorporar todo; cambie a velocidad medio-alta durante un minuto. Tape y refrigere varias horas, o durante toda la noche, moviendo de vez en vez la masa.

Precaliente la Wafflera. Vacíe en las rejillas 1/2 taza de masa. Cierre la Wafflera,

cueza hasta que ya no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Repita. Sirva los waffles calientes cubriéndolos con lo que prefiera.

RINDE: 10 WAFFLES

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