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RECETTES

CÔTELETTES DE PORC SUR UN LIT DE RIZ

RECETTES

PORC AU BARBECUE À LA CAROLINE

1⁄2 tasse de riz brun

1⁄4

c. à thé de poivre noir moulu

2⁄3 tasse de riz blanc prétraité

4 à 6 côtelettes de porc désossées

1⁄4

tasse de beurre ou de margarine

 

3⁄4 à 1po d’épaisseur

1⁄2

boîte (10,5 onces) de consommé de bœuf

1 can (10.5-oz.) beef consomme

1 boîte ( 4 onces) de champignons tranchés, égouttés

2 c. à table de sauce Worcestershire

1 c. à thé de thym sec, divisé

1⁄2

c. à thé de paprika

1⁄2

c. à thé de sauge râpée

1⁄4

à thé de muscade moule

1⁄2

c. à thé de sel

 

 

Vaporisez un enduit anti-collant végétal à l’intérieur de la casserole en grès. Combinez le riz brun, le riz blanc et le beurre dans un poêlon. Faites revenir le

2 oignon, en quartiers

2 c. à table de cassonade

1 c. à table de paprika

1 1⁄2 c. à thé de sucre

2 c. à thé de sel

1⁄2 c. à thé de poivre noir moulu 1 rôti de croupe ou d’épaule de

porc désossé (4 à 6 lb) 3⁄4 tasse de vinaigre de cidre

4 c. à thé de sauce Worcestershire 1 1⁄2 c. à thé de flocons de poivre de Cayenne, écrasés

1⁄2 à thé de moutarde sèche

1⁄2 c. à thé de sel d’ail

1⁄4 c. à thé de poivre de Cayenne Pains à hamburger

Salade de choux, facultative

riz sur feu moyen/élevé, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que le riz soit bien doré. Retirez-le du feu et incorporez-y les oignons, les champignons, 1/2c. à thé de thym, la sauge, le sel et le poivre. Versez le mélange de riz dans la mijoteuse. Disposez les côtelettes sur le riz. Combinez le consommé et la sauce Worcestershire et versez ce mélange sur les côtelettes. Combinez le reste du thym, le paprika et la muscade. Saupoudrez ce mélange sur les côtelettes. Couvrez et cuisez à réglage BAS pendant 7 à 9 heures (réglage ÉLEVÉ : 4 à 5 heures).

POITRINE DE DINDE AUX HERBES

1 poitrine de dinde (4 à 5 lb) fraîche ou dégelée

1⁄2 c. à thé de feuilles de basilic sèches

2 c. à table de beurre ou de margarine

1⁄2

c. à thé de sauge râpée

1⁄4 tasse de fromage à la crème fouetté à

1⁄2

à thé de feuilles de thym sèches

saveur de légumes

1⁄4

c. à thé de poivre noir moulu

1 c. à table de sauce de soja

1⁄4

c. à thé de poudre d’ail

1 c. à table de persil frais émincé

 

 

Placez la dinde dans la mijoteuse. Combinez les ingrédients restants et brossez-les sur la dinde. Couvrez et cuisez à réglage BAS pendant 10 à 12 heures (réglage ÉLEVÉ : 5 à 6 heures).

Placez les oignons dans la mijoteuse. Combinez la cassonade, le paprika, le sel et le poivre. Frottez ce mélange sur le rôti. Placez le rôti sur les oignons.

Combinez le vinaigre, la sauce Worcestershire, les flocons de poivre de Cayenne, le sucre, la moutarde, le sel d’ail et le poivre de Cayenne. Mélangez bien. Arrosez le rôti d’environ 1/3 du mélange de vinaigre. Couvrez et réfrigérez le reste du mélange de vinaigre. Couvrez et cuisez à réglage BAS pendant 10 à 12 heures (réglage ÉLEVÉ : 4 à 6 heures). Arrosez le rôti d’environ 1/3 du mélange de vinaigre mis de côté au cours de la dernière demi-heure de cuisson. Retirez la viande et les oignons, égouttez. Hachez ou broyez la viande et hachez les oignons. Servez la viande et les oignons sur les pains à hamburger. Si désiré, garnissez les sandwichs de salade de choux. Arrosez les sandwichs du reste du mélange de vinaigre.

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Rival 5445 BCN manual Côtelettes DE Porc SUR UN LIT DE RIZ, Porc AU Barbecue À LA Caroline, Poitrine DE Dinde AUX Herbes
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5445 BCN specifications

The Rival 5445 BCN is an innovative and robust marine depth sounder designed for both amateur anglers and professional fishermen alike. This state-of-the-art device comes equipped with advanced features that make it a reliable tool for navigating underwater environments.

One of the most notable characteristics of the Rival 5445 BCN is its high-resolution display. The screen intuitively presents detailed graphics of the sea floor, allowing users to identify underwater structures, such as rocks, wrecks, and vegetation. The clarity of the display ensures that even in bright sunlight, the visual information remains legible, providing a significant advantage when scanning for fish.

Equipped with dual-frequency technology, the Rival 5445 BCN operates at both 200 kHz and 50 kHz frequencies, offering versatility for different fishing situations. The 200 kHz frequency provides a detailed and finely resolved view of the water column, ideal for shallow waters, while the 50 kHz frequency excels in deeper waters, delivering broader coverage. This feature allows fishermen to adapt to various fishing conditions seamlessly.

The device also incorporates a powerful transducer that enhances sonar performance. The transducer is designed to minimize interference, allowing for cleaner and clearer readings. This leads to more accurate fish detection, helping anglers pinpoint their target species with greater efficiency. The Rival 5445 BCN is capable of detecting fish at impressive depths, making it suitable for both freshwater and saltwater fishing.

Users will appreciate the unit's user-friendly interface, which includes customizable settings tailored to individual preferences. With easy-to-navigate menus, even novice users can adjust settings to optimize their fishing experience. The compact design of the device ensures it can be easily mounted on various types of fishing vessels, ensuring accessibility without taking up valuable space.

In addition to its impressive sonar capabilities, the Rival 5445 BCN also boasts water-resistant construction, making it durable in challenging marine environments. This ensures that the device can withstand saltwater exposure and harsh weather conditions, providing reliable performance over time.

Overall, the Rival 5445 BCN combines cutting-edge technology with user-centric design, making it an essential tool for anyone serious about fishing. With its comprehensive features and robust construction, this depth sounder enhances the fishing experience by providing essential data to navigate and fish effectively in diverse aquatic settings. Whether you are a weekend warrior or a seasoned pro, the Rival 5445 BCN offers the innovation and reliability that modern anglers need.
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