Samsung C139STF/XET manual Guida al vasellame per cottura

Guida al vasellame per cottura

Per la cottura in forno microonde, le microonde devono essere capaci di penetrare i cibi, senza che siano riflesse od assorbite dal piatto impiegato.

Per cui bisogna scegliere con cura il vasellame per la cottura. Se questo incorpora il marchio sicuro per microonde, non vi dovete preoccupare.

La seguente tabella elenca diversi tipi di vasellame ed indica come e quando possono essere usati in un forno a microonde.

Vasellame per Cottura		Sicuro per	Commenti
		microonde
Fogli d’alluminio		✓ ✗	Si può impiegare in piccole quantità
			per proteggere zone contro la scotta
			de cibi. L’arco può capitare se il foglio
			è troppo vicino alle pareti del
			microonde o se si impiega troppa
			quantità di fogli.
Piatto doratore		✓	Non preriscaldare per più di 8 minuti.
Porcellana e terracotta		✓	La porcellana, ceramica, terracotta,
			gres sono di solito adeguati, a meno
			che siano decorati con filettature
			metalliche.
Poliestere a perdere		✓	Alcuno surgelati sono impacchettati in
piatti di carta			questi piatti.
Confezioni di fast food		✓
•	Contenitori di		Si possono usare per scaldare dei cibi.
	tazze di polistirolo		Il surriscaldamento può provocare che
		✗	il polistirolo si squagli.
• Sacchetti di carta o			Può incendiarsi.
	giornali	✗
•	Carta riciclata o		Può provocare l’arco voltaico.
	filettature
	metalliche
Vetreria		✓
•	Stoviglie Forno -		Possono impiegarsi, a meno che siano
	Tavola	✓	decorate con filettature in metallo.
•	Vetreria fine		Possono usarsi per scaldare cibi o
			liquidi. I vetri delicati possono rompersi
			o spezzarsi se si riscaldano
		✓	subitamente.
•	Brocche di vetro		Bisogna togliere il coperchio.

Adeguato soltanto per scaldare.

Metallo			✗
•	Piatti			Possono causare arco voltaico o
•	Nastri per chiusura		✗	fuoco.
	sacchetti surgelati
Carta			✓
•	Piatti, tazze,			Per durate de cottura piccole e per
	tovagliolo e carta			scaldare. Inoltre per assorbire
	da cucina		✗	l’eccesso d’umidità.
•	Carta riciclata			Possono causare arco voltaico
Plastici			✓
•	Contenitori			In particolare se è un termoplastico
				resistente al calore. Alcuni altri plastici
				possono deformarsi o scolorirsi ad alte
				temperature. Non impiegate plastici di
•	Pellicola per		✓	melamina.
	alimenti			Può impiegarsi per mantenere
				l’umidità. Non deve toccare il cibo.
				Avete cura quando togliete il film
•	Sacchetti per			poiché può sprigionarsi vapore molto
	surgelati		✓ ✗	caldo.
				Soltanto se può impiegarsi per bollire o
				è sicura per il forno. Non deve essere
				a tenuta d’aria. Incidere con una
				forchetta se si rende necessario.
Carta incerata o a tenuta			✓	Può impiegarsi per mantenere
d’olio				l’umidità e per evitare spruzzi
✓ : Raccomandato		✓✗: Fate Attenzione ✗: Poco sicuro

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