Kooktips (vervolg)

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 g groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente voor de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Drie minuten laten nagaren met het deksel erop.

Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900W).

Gerecht

Portie

Tijd

Rusttijd

Aanwijzingen

 

 

(min.)

(min.)

 

Broccoli

250g

4½-5

3

Verdelen in roosjes van gelijke

 

500g

7-8

 

grootte. Leg deze met de stam naar

 

 

 

 

het midden.

 

 

 

 

 

Spruitjes

250g

6-6½

3

Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.

 

 

 

 

 

Wortelen

250g

4½-5

3

Snijd de wortelen in stukken van

 

 

 

 

gelijke grootte.

 

 

 

 

 

Bloemkool

250g

5-5½

3

Verdelen in roosjes van gelijke

 

500g

7½-8½

 

grootte. Grote roosjes doormidden

 

 

 

 

snijden. Leg ze met de stam naar het

 

 

 

 

midden.

Courgette

250g

4-4½

3

Snijd de courgettes in plakken. Voeg

 

 

 

 

30 ml (2 eetl.) water of een klontje

 

 

 

 

boter toe. Koken tot ze net gaar zijn.

 

 

 

 

 

Aubergine

250g

3½-4

3

Snijd de aubergines in dunne plakjes

 

 

 

 

en sprenkel er 1 eetlepel citroensap

 

 

 

 

over.

Prei

250g

4-4½

3

Snijd de prei in dikke plakken.

 

 

 

 

 

Champignons

125g

1½-2

3

De champignons heel of in plakjes

 

250g

2½-3

 

bereiden. Geen water toevoegen.

 

 

 

 

Besprenkelen met citroensap.

 

 

 

 

Kruiden met peper en zout. Voor het

 

 

 

 

serveren uit laten lekken.

Uien

250g

5-5½

3

Uien doormidden of in plakjes

 

 

 

 

snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.)

 

 

 

 

water toe.

 

 

 

 

 

Paprika

250g

4½-5

3

Snijd de paprika in reepjes.

Aardappelen

250g

4-5

3

Weeg de aardappelen en snijd ze

 

500g

7-8

 

doormidden of in vieren in stukken

 

 

 

 

van ongeveer gelijke grootte.

 

 

 

 

 

Koolraap

250g

5½-6

3

Snijd de koolraap in dobbelsteentjes.

 

 

 

 

 

Opwarmen

Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat.

Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C.

Vermijd grote stukken

Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter.

Vermogenstanden en doorroeren

Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij 900W vermogen, terwijl u voor andere 600W, 450W of zelfs 300W moet gebruiken.

Zie de tabel voor meer informatie.

U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).

Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.

Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zonodig te verlengen.

Opwarm- en nagaartijden

Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren.

Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.

Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2 - 4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen.

Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.

Vloeistoffen opwarmen

Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zonodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren.

NL

25

Page 25
Image 25
Samsung CE1110/XEN manual Kooktips vervolg, Opwarmen, Vloeistoffen opwarmen, Bereiding van verse groenten

CE1110/XEN specifications

The Samsung CE1110/XEN is a compact yet powerful appliance designed to meet the needs of modern kitchens. This microwave oven is a perfect blend of convenience, efficiency, and advanced technology, making it an ideal choice for busy households. With its sleek design and user-friendly interface, it is not only functional but also complements contemporary kitchen aesthetics.

One of the standout features of the CE1110/XEN is its 28-liter capacity, which allows users to cook or heat larger portions of food without hassle. This makes it suitable for families or individuals who often prepare meals for multiple servings. The microwave's turntable ensures even cooking by rotating dishes, eliminating cold spots and providing a consistent heating experience.

The CE1110/XEN is equipped with multiple power levels, offering flexibility for various cooking tasks. Users can select from up to 6 different power settings to suit their specific needs, whether they're defrosting, reheating leftovers, or cooking raw ingredients. This versatility makes it a highly adaptable appliance in the kitchen, enhancing the cooking experience.

A noteworthy aspect of this microwave is its ceramic enamel interior, which not only looks stylish but is also highly functional. This material makes cleaning the interior a breeze, as it is resistant to staining and easy to wipe down. Additionally, the ceramic enamel helps prevent the absorption of odors, ensuring that food retains its original flavors.

The CE1110/XEN also features Samsung’s Smart Sensor technology, which optimizes cooking times and temperatures automatically. This technology eliminates the guesswork often involved in microwave cooking, allowing users to achieve perfect results with minimal effort. The microwave also includes several pre-programmed settings for popular dishes, making meal preparation quicker and easier.

Energy efficiency is another significant characteristic of the Samsung CE1110/XEN. It adheres to modern energy-saving standards, ensuring that it not only minimizes power consumption but also contributes to long-term savings on utility bills.

In conclusion, the Samsung CE1110/XEN microwave oven stands out with its spacious capacity, multiple power levels, user-friendly features, and advanced technologies designed to enhance cooking and heating experiences. Its stylish design, easy maintenance, and energy efficiency make it an excellent addition to any kitchen, catering to the diverse needs of today’s cooks. Whether you’re reheating a meal, defrosting ingredients, or whipping up a quick snack, this microwave delivers exceptional performance and convenience.