Kooktips (vervolg)

Gerechten ontdooien

Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.

Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen.

Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien

Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, moet u het ontdooiproces stoppen en 20 minuten wachten voordat u verder gaat met ontdooien.

Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De rusttijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel.

Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten.

Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20°C kunt u de onderstaande tabel aanhouden.

Bevroren gerechten moeten moet altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180W).

Gerecht

Portie

Tijd

Rusttijd

Aanwijzingen

 

 

(min.)

(min.)

 

Vlees

 

6-7

15-30

Leg het vlees op een plat

Gehakt

250g

 

500g

10-12

 

keramisch bord. Dunne randen

 

 

 

 

afschermen met aluminiumfolie.

Varkenslapjes

250g

7-8

 

Halverwege de ontdooitijd

 

 

 

 

omkeren!

 

 

 

 

 

Gevogelte

 

 

 

 

Kipdelen

500g

12-14

15-60

Leg de kipdelen met het vel naar

 

(2 st.)

 

 

beneden, de hele kip met de borst

 

 

 

 

naar beneden, op een plat,

Hele kip

1200g

28-32

 

keramisch bord. De dunnere

 

 

 

 

delen, zoals de vleugels en

 

 

 

 

uiteinden, afdekken met

 

 

 

 

aluminiumfolie. Halverwege de

 

 

 

 

ontdooitijd omkeren!

Vis

 

 

 

 

Visfilet /

200g

6-7

10-25

De diepgevroren vis midden op

 

 

 

 

een plat keramisch bord leggen.

hele vis

400g

11-13

 

Dunnere delen onder de dikkere

 

 

 

 

delen leggen. Dunne uiteinden

 

 

 

 

afschermen met aluminiumfolie.

 

 

 

 

Halverwege de ontdooitijd

 

 

 

 

omkeren!

 

 

 

 

 

Fruit

 

 

 

 

Bessen

300g

6-7

5-10

Het fruit uitspreiden op een grote,

 

 

 

 

ronde glazen schotel.

Brood

2 st.

1-1½

5-20

Broodjes in een cirkel en heel

Broodjes (elk

ca. 50 g)

4 st.

2½-3

 

brood verticaal (als een toren) op

Boterhammen

250g

4-4½

 

keukenpapier midden op het

Duitse

500g

7-9

 

draaiplateau leggen. Halverwege

broodjes

 

 

 

de ontdooitijd omkeren!

 

 

 

 

 

NL

27

Page 27
Image 27
Samsung CE1110/XEN manual Gerechten ontdooien

CE1110/XEN specifications

The Samsung CE1110/XEN is a compact yet powerful appliance designed to meet the needs of modern kitchens. This microwave oven is a perfect blend of convenience, efficiency, and advanced technology, making it an ideal choice for busy households. With its sleek design and user-friendly interface, it is not only functional but also complements contemporary kitchen aesthetics.

One of the standout features of the CE1110/XEN is its 28-liter capacity, which allows users to cook or heat larger portions of food without hassle. This makes it suitable for families or individuals who often prepare meals for multiple servings. The microwave's turntable ensures even cooking by rotating dishes, eliminating cold spots and providing a consistent heating experience.

The CE1110/XEN is equipped with multiple power levels, offering flexibility for various cooking tasks. Users can select from up to 6 different power settings to suit their specific needs, whether they're defrosting, reheating leftovers, or cooking raw ingredients. This versatility makes it a highly adaptable appliance in the kitchen, enhancing the cooking experience.

A noteworthy aspect of this microwave is its ceramic enamel interior, which not only looks stylish but is also highly functional. This material makes cleaning the interior a breeze, as it is resistant to staining and easy to wipe down. Additionally, the ceramic enamel helps prevent the absorption of odors, ensuring that food retains its original flavors.

The CE1110/XEN also features Samsung’s Smart Sensor technology, which optimizes cooking times and temperatures automatically. This technology eliminates the guesswork often involved in microwave cooking, allowing users to achieve perfect results with minimal effort. The microwave also includes several pre-programmed settings for popular dishes, making meal preparation quicker and easier.

Energy efficiency is another significant characteristic of the Samsung CE1110/XEN. It adheres to modern energy-saving standards, ensuring that it not only minimizes power consumption but also contributes to long-term savings on utility bills.

In conclusion, the Samsung CE1110/XEN microwave oven stands out with its spacious capacity, multiple power levels, user-friendly features, and advanced technologies designed to enhance cooking and heating experiences. Its stylish design, easy maintenance, and energy efficiency make it an excellent addition to any kitchen, catering to the diverse needs of today’s cooks. Whether you’re reheating a meal, defrosting ingredients, or whipping up a quick snack, this microwave delivers exceptional performance and convenience.