Reis – Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Das Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Ruhezeit um, und geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu.
Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln – Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um. Ohne Abdeckung erhitzen. Rühren Sie zeitweise während des Garens und nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie dann das Wasser ab.
Lebensmittel | Portions- | Leistung | Dauer | Ruhezeit | Anleitung | |
| größe (g) | (W) | (Min.) | (Min.) |
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| 500 ml kaltes | |
Weißer Reis | 250 | 900 | 5 | Wasser hinzugeben. | ||
(parboiled) | 375 | 750 ml kaltes | ||||
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| Wasser hinzugeben. | |
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| 500 ml kaltes | |
Brauner Reis | 250 | 900 | 5 | Wasser hinzugeben. | ||
(parboiled) | 375 | 750 ml kaltes | ||||
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| Wasser hinzugeben. | |
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Gemischter | 250 | 900 | 5 | 500 ml kaltes | ||
Reis | ||||||
Wasser hinzugeben. | ||||||
(Reis + Wildreis) |
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Gemischtes | 250 | 900 | 5 | 400 ml kaltes | ||
Getreide | ||||||
Wasser hinzugeben. | ||||||
(Reis + Getreide) |
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Nudeln | 250 | 900 | 5 | 1 l heißes Wasser | ||
hinzugeben. | ||||||
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50_ Verwenden des Ofens
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