Anleitung zur Verwendung des Umluftmodus

Heizen Sie den Herd mit der Funktion für Schnelles Vorheizen auf die gewünschte Temperatur für den Umluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Umluft. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

Frische

Portions-

Netz

Zeit

Anleitung

Nahrungsmittel

größe

 

 

 

 

 

 

 

 

PIZZA

300-400 g

450 W +

7-9

Die Pizza auf den niedrigen Rost legen. Nach dem

Tiefkühlpizza

 

200 °C

 

Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.

(gebacken)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NUDELN

400 g

450 W +

16-18

Die Nudeln in eine geeignete feuerfeste

Tiefgefrorene

 

200 °C

 

Glasform geben oder in der Originalverpackung

Lasagne

 

 

 

belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für

 

 

 

 

Mikrowellenherd und Ofenhitze geeignet ist). Die

 

 

 

 

tiefgefrorene Lasagne auf den niedrigen Rost legen.

 

 

 

 

Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

FLEISCH

1000-1200 g

450 W +

1. Seite:

Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und

Rind/Lamm

 

160 °C

15-17

mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zuerst mit

(Medium)

 

 

2. Seite:

der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost

 

 

 

10-14

legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10

 

 

 

 

bis 15 Minuten ruhen lassen.

 

 

 

 

 

Brathähnchen

1100-1200 g

450 W +

1. Seite:

Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern

 

 

190 °C

15-17

würzen.

 

 

 

2. Seite:

Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten

 

 

 

13-15

und später dann mit der Brustseite nach oben

 

 

 

 

auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Grillen 5

 

 

 

 

Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

 

BROT

6 Stück

100 W +

6-8

Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost

Tiefgefrorene

(350 g)

160 °C

 

legen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang

Brötchen

 

 

 

ruhen lassen.

 

 

 

 

 

Knoblauchbrot

200 g

180 W +

6-8

Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den

(gekühlt,

(1 Stück)

220 °C

 

niedrigen Rost legen. Nach dem Backen 2-3

vorgebacken)

 

 

 

Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

 

KUCHEN

700 g

Nur 180 °C

70-80

Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze

Marmorkuchen

 

 

 

Metallbackform (Länge 25 cm) geben. Die Form auf

(Frischteig)

 

 

 

den niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen 5-10

 

 

 

 

Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

 

Muffins (Frischteig)

6 x 45 g

Nur 175°C

20-25

Den Teig gleichmäßig in eine schwarze Metallform

 

(350-400 g)

 

 

für 6 Muffins geben Die Form auf den niedrigen Rost

 

 

 

 

stellen. Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

Croissants/

200-250 g

Nur 200 °C

13-18

Die gekühlten Croissants/Brötchen auf Backpapier

Brötchen

 

 

 

auf den niedrigen Rost legen.

(Frischteig)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorener

1000 g

180 W +

16-18

Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen

Kuchen

 

160 °C

 

Rost legen. Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15

 

 

 

 

bis 20 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

 

60_ Verwenden des Ofens

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2012-02-09 �� 8:20:38

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