Ofens

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lebensmittel

Portionsgröße

Kaltes

Leistung

Dauer

 

Anleitung

 

des

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(g)

Wasser

(W)

(Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffeln

500

500

900

 

25-30

Die Kartoffeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(klein)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

waschen und die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schale mit einer

 

erwendenV04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gabel einstechen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die ganzen Kartoffeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gleichmäßig auf der

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfplatte verteilen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Äpfel

 

800 g

500

900

 

15-20

Die Äpfel waschen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(4 Äpfel)

 

 

 

 

 

 

 

 

und entkernen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Äpfel aufrecht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nebeneinander auf die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfplatte stellen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gekochte Eier

3 - 8 Eier

500

900

 

15-20

3 - 8 frische Eier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

anstechen und in die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dafür vorgesehenen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vertiefungen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

der Dämpfplatte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

legen. Nach dem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dampfgaren 2-5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minuten lang

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

abgedeckt ruhen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garnelen

 

250 g

500

900

 

10-15

Die Garnelen mit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(5-6 Stk.)

 

 

 

 

 

 

 

 

1 bis 2 Esslöffel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zitronensaft beträufeln.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gleichmäßig auf der

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfplatte verteilen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fischfilet

 

500 g

500

900

 

12-17

Die Fischfilets mit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Kabeljau,

(2-3 Stk.)

 

 

 

 

 

 

 

 

1 bis 2 Esslöffeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rotbarsch)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zitronensaft beträufeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

und Kräuter und

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gewürze hinzufügen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(z. B. Rosmarin). Die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets gleichmäßig

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

auf der Dämpfplatte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

verteilen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchen-

 

400 g

500

900

 

20-25

Die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

brustfilets

 

(2 Filets)

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrustfilets

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

waschen. Die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrustfilets

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nebeneinander auf die

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfplatte legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verwenden des Ofens _49

CP1370E-B_XEG_DE68-04022C_DE.indb 49

 

 

2012-02-09 �� 8:20:37