Funktionen beim automatischen Kochen mit Dampf/Überbacken
Die folgende Tabelle enthält die 5 Programme für das automatische Kochen mit Dampf sowie die 5 Programme für das automatische Überbacken. Es sind die entsprechenden Mengen, Ruhezeiten und Zubereitungsempfehlungen angegeben.
Zur einfacheren Handhabung wurden Garzeit und Leistungsstufe vorprogrammiert.
Diese Programme können nur zusammen mit dem Dämpfteller bzw. der Backunterlage verwendet werden. Die Programme
Bei den Programmen für das Kochen mit Dampf
Bei sehr dünnen Stücken oder weich garendem Gemüe empfehlen wir, die automatische Zubereitung
Die folgende Tabelle enthält die 5 Programme für das automatische Überbacken.
Es sind die entsprechenden Mengen, Ruhezeiten und Zubereitungsempfehlungen angegeben.
Zur einfacheren Handhabung wurden Garzeit und Leistungsstufe vorprogrammiert.
Für die Programme
Legen Sie die Backunterlage sowie den Rost stets in die Mitte des Garraums. Das Glasgefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
Nummer | Lebensmittel | Portions- | Ruhezeit | Zubehör | Empfehlungen |
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| größe (kg) | (Min.) |
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Geschnittenes | - |
| Das Gemüse putzen und waschen | ||
| Gemüse |
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| und in Scheiben oder gleich große |
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| 500 ml kaltes | Stücke schneiden. Den Dämpfteller |
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| des Dampfgarers mit ½ l Wasser | |
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| Wasser | füllen. Das Gemüse auf die |
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| hinzugeben | Dämpfplatte geben und mit dem |
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| Edelstahldeckel abdecken. Die |
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| Dämpfplatte auf den Dämpfteller |
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| stellen. Den Dampfgarer auf |
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| den Drehteller stellen. Dieses |
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| Programm eignet sich für mittelgroße |
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| Gemüsestücke, wie z. B. Brokkoli- |
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| oder Blumenkohlröschen sowie |
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| Möhrenscheiben. |
Verwenden des Ofens _29
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