Aliments | Niveau | Mode | Accessoires | Durée (min) | |
Vapeur (°C) | |||||
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Crevettes bleues | 1 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
+ | |||||
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Blanc de poulet | 1 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
+ | |||||
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Œufs durs | 2 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
+ | |||||
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Beignets surgelés | 4 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
+ | |||||
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Riz blanc étuvé |
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Utilisez une cocotte en Pyrex et | 1 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
ajoutez 375 ml d’eau bouillante | |||||
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pour 250 g de riz |
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| (Remplissez | |
Riz au lait |
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| à nouveau | |
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| le réservoir | ||
(utilisez un plat en Pyrex, | 1 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
d’eau quand | |||||
ajoutez deux volumes de lait) |
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| le signal | ||
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| sonore | |
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| retentit) | |
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Compote de fruits |
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(Utilisez un plat rond en Pyrex, |
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ajoutez une cuillère à café de | 2 | 100 °C | Plateau en céramique | ||
sucre et 2 cuillères à soupe |
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d’eau.) |
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Flan/Crème | 2 | 90 °C | Plateau en céramique | ||
6 ramequins de 100 ml | |||||
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Crème anglaise | 2 | 90 °C | Plateau en céramique | ||
Utilisez un grand plat en Pyrex. | |||||
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Cuisson à la vapeur sur deux niveaux
Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire des aliments à la vapeur.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
Enfournez un plateau sur le niveau 1 et le second sur le niveau 2.
Aliments | Niveau | Mode | Accessoires | Durée (min) | |
Vapeur (°C) | |||||
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Cuisson sur deux niveaux : |
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| Lèchefrite/Plateau en |
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Deux types d’aliment |
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1/2 | 100 °C | céramique + grille- | |||
(filets de poisson/légumes en | |||||
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| vapeur |
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tranches) |
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Réchauffage sur deux |
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niveaux : |
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| Lèchefrite/Plateau en |
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Plats préparés | 1/2 | 100 °C | |||
céramique | |||||
(deux plats préparés, de 250 |
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à 500 g chacun) |
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