Le tableau ci-dessous répertorie les 17 programmes automatiques permettant une cuisson à la vapeur. Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.

Avant d’utiliser ces programmes, remplissez toujours le réservoir d’eau jusqu’au niveau maximum avec de l’eau fraîche.

Les programmes 1 à 11 utilisent uniquement le mode Vapeur. Les programmes 12

à17 utilisent la combinaison du mode Vapeur et du Mode multifonction. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

Code

Aliments

Quantité (kg)

Consignes

 

 

 

 

1

Légumes en

0,2-0,6

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau

 

tranches

 

maximal. Disposez les légumes coupés en tranches, tels

 

 

 

que des courgettes, des brocolis en morceaux, des poivrons

 

 

 

ou des carottes sur la grille-vapeur avec le plateau en

 

 

 

céramique,au niveau 2.

 

 

 

 

2

Légumes entiers

0,2-0,6

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Placez les légumes entiers ou les gros morceaux, tels que

 

 

 

choux-fleurs, brocolis, épis de maïs et artichauts sur la grille-

 

 

 

vapeur avec le plateau en céramique, au niveau 1.

 

 

 

 

3

Filets

0,2-1,0

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Placez les filets de poisson (ex. : lieu, sébaste ou cabillaud) côte

 

 

 

à côte sur la grille-vapeur avec le plateau en céramique, au

 

 

 

niveau 1.

 

 

 

 

4

Darne

0,2-1,0

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Placez les darnes (ex. : saumon ou thon) côte à côte sur la

 

 

 

grille-vapeur avec le plateau en céramique, au niveau 1.

 

 

 

 

5

Crevettes bleues

0,2-0,5

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Placez les crevettes bleues sur la grille-vapeur avec le plateau

 

 

 

en céramique, au niveau 1.

 

 

 

 

6

Blanc de poulet

0,2-1,0

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

 

 

 

Placez les blancs de poulet sur la grille-vapeur avec le

 

 

 

plateau en céramique, au niveau 1.

 

 

 

 

7

Œufs

0,1-0,6

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Percez un trou dans les œufs (environ 50-60 g). Placez de 2 à

 

 

 

10 œufs sur la grille-vapeur avec le plateau en céramique,

 

 

 

au niveau 2.

 

 

 

 

8

Pommes de terre

0,2-0,8

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

épluchées

 

Pelez les pommes de terre et coupez-les en quartiers ou utilisez

 

 

 

des pommes de terre de petites tailles. Placez les sur la grille-

 

 

 

vapeur avec le plateau en céramique, au niveau 2..

 

 

 

 

9

Beignets surgelés

0,2-0,8

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

 

 

 

Placez les beignets surgelés à la confiture sur la grille-vapeur

 

 

 

avec le plateau en céramique, au niveau 1, en laissant un

 

 

 

espace de 3 à 4 cm entre chaque beignet.

 

 

 

 

10

Riz au lait

0,1-0,3

Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.

 

 

 

Étalez le riz au lait uniformément dans un plat en Pyrex de 25 cm

 

 

 

de diamètre. Ajoutez deux volumes de lait. Placez le plat sur la

 

 

 

grille-vapeur avec le plateau en céramique, au niveau 2.

 

 

 

Si le four émet un signal sonore pendant la cuisson, remplissez à

 

 

 

nouveau le réservoir d’eau et appuyez sur le bouton Départ pour

 

 

 

continuer la cuisson.

 

 

 

 

30_ Utilisation du four

Page 30
Image 30
Samsung CQV137-S/XEF manual Code Aliments Quantité kg Consignes, Ou des carottes sur la grille-vapeur avec le plateau en