CUISSON PAR CONVECTION

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La fonction de cuisson par convection permet d’accélérer la cuisson. Vous pouvez programmer la cuisson par convection sur toute température comprise entre 175°F et 550°F.

4 La cuisson par convection utilise un ventilateur pour que

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la chaleur circule de façon homogène et continue dans le

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four. Cette distribution effi cace de la chaleur vous permet

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d’obtenir une cuisson homogène et excellente lorsque

 

 

vous utilisez plusieurs grilles dans le même temps. Les

 

aliments cuits sur une seule grille cuisent en général plus

vite et de façon plus homogène en mode de cuisson par convection. La cuisson sur plusieurs grilles nécessite généralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments. Mais en défi nitive, elle permet des gains de temps. Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.

Conseils pour la cuisson par convection

Le temps gagné dépend de la quantité et du type d’aliments que vous cuisinez. Pour cuire des petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords sont très bas afi n que l’air chauffé circule autour de la nourriture. L’utilisation d’un moule à revêtement foncé réduit le temps de cuisson.

Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, positionnez la grille sur la hauteur . Si vous utilisez plusieurs grilles, positionnez-les aux hauteurs 2 et 5.

Lorsque vous cuisez des gâteaux, le mode Bake (Cuisson) offre de meilleurs résultats.

Comment régler le four pour la cuisson par convection ?

1. Lancez le mode de cuisson par convection.

Appuyez sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION). La température par défaut est de 350°F.

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400°F) à l’aide du pavé numérique.

. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART) pour lancer la cuisson par convection.

L’indication Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la température réglée (ex. : 375°F) s’affi chent pendant 2 secondes.

La température affi chée se modifi e dès que le four atteint la température de 150° F.

Une fois que la température réglée (ex. : 375° F) est atteinte, un signal sonore retentit six fois et la température convertie automatiquement s’affi che.

. Pour désactiver ou annuler la cuisson par convection, appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET).

En mode de cuisson par convection, le four réduit automatiquement la température réglée pour la cuisson classique de 25°F pour atteindre la température de conversion appropriée.

La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l’élément de chauffe par convection.

2_ Utilisation du four

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Samsung FTQ352IWX user manual Cuisson PAR Convection, Conseils pour la cuisson par convection
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FTQ352IWX specifications

The Samsung FTQ352IWX is a highly versatile and innovative electric range designed to meet the needs of modern home cooks. This appliance stands out not only for its sleek aesthetic but also for its blend of advanced technology and user-friendly features.

One of the key highlights of the FTQ352IWX is its large capacity oven, which offers ample room for cooking multiple dishes simultaneously. With a generous 5.9 cubic feet of space, it allows users to prepare meals for large gatherings effortlessly. The oven includes a true convection cooking system, which ensures even heat distribution for perfect baking and roasting results. This technology reduces cooking time and enhances the flavor profiles of various dishes by allowing for more efficient air circulation.

The range boasts Samsung’s innovative Dual Fuel technology, combining the precision of gas cooking with the convenience of electric baking. This hybrid system provides the best of both worlds, allowing for precise temperature control when grilling or simmering on the stovetop, while benefiting from the consistent heating of an electric oven.

Cooking is made even more efficient with the inclusion of the powerful 18,000 BTU burner, designed for high-heat cooking needs, such as rapid boiling or frying. Additionally, the range includes multiple burners with varying BTU outputs, accommodating a wide range of cooking techniques from delicate simmering to vigorous boiling.

Smart technology integration sets the Samsung FTQ352IWX apart from traditional ranges. The unit is compatible with Samsung SmartThings, allowing users to control the oven remotely, monitor cooking progress, and receive alerts to optimize everyday cooking. This feature is particularly beneficial for busy home chefs who juggle multiple tasks at once.

Safety is also a top priority with the FTQ352IWX, which includes features such as a child safety lock and a self-cleaning mode, ensuring that the appliance remains safe and well-maintained without excessive effort from the user.

Beyond functionality, the Samsung FTQ352IWX is designed with aesthetics in mind. Its sleek stainless steel finish and modern design make it a stylish addition to any kitchen, seamlessly blending form and function.

In summary, the Samsung FTQ352IWX electric range offers a compelling combination of spacious cooking capacity, advanced technologies, and user-friendly features, making it an excellent choice for both novice and experienced cooks. Its innovative design and smart capabilities position it as a valuable asset in modern kitchens, providing efficiency and versatility for all cooking needs.
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