Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ?
• | Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne |
ATTENTION | touchez pas les foyers avant qu’ils n’aient suffisamment refroidi. |
•Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer.
•Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (DESACTIVE) à la fin de la cuisson.
•La zone située entre le réglage élevé et désactivé n’est pas adaptée à la cuisson.
Bouton de commande de l’élément unique (arrière gauche, arrière droit)
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l’une ou l’autre direction selon le réglage souhaité.
• Sur les positions off (désactivé) et high (élevé), un déclic est émis.
Bouton de commande de l’élément double (avant gauche, avant droite)
L’élément de surface double est doté de deux tailles de cuisson de manière à adapter la taille de l’élément à celle du récipient utilisé.
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l’une ou l’autre direction selon le réglage souhaité.
• Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de commande sur le réglage correspondant au petit foyer (A).
•Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de commande sur le réglage correspondant au grand foyer (B).
Lorsque vous passez du réglage d’une température élevée à celui d’une température faible, l’élément de surface redevient noir. Ce phénomène est tout à fait normal.
Réglages recommandés
REGLAGE | TYPE DE CUISSON |
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ELEVE | Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l’eau |
| à ébullition, griller dans une poêle |
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MOYENNEMENT ELEVE | Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d’huile |
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MOYEN | Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des |
| légumes à la vapeur |
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MOYENNEMENT FAIBLE | Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter |
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FAIBLE | Maintenir au chaud, faire fondre, cuire doucement |
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12_ Table de cuisson
