LEVéE

La fonction Levée sert à maintenir un niveau de chaleur permettant le gonfl ement des produits nécessitant une fermentation à la levure.

Comment régler le four pour la levée ?

1. Sélectionnez le mode de levée.

Appuyez sur la touche PROOF (LEVEE).

2. Démarrez la fonction Levée.

Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART).

La fonction de levée fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée. Par conséquent, aucun réglage de température n’est nécessaire.

. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) dès que vous souhaitez désactiver la fonction de levée.

•Si vous appuyez sur la touche PROOF (LEVEE) alors que la température du four est supérieure à 100˚F, l’indication Hot (Chaud) s’affi che. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C’est pourquoi, nous vous conseillons d’attendre que le four ait refroidi et que l’indication Hot (Chaud) disparaisse de l’affi chage.

•Pour éviter de réduire la température du four et d’augmenter le temps de levée, n’ouvrez pas la porte du four inutilement.

•Vérifi ez les produits pâtissiers assez rapidement pour éviter qu’ils ne gonfl ent excessivement.

•N’utilisez pas le mode de levée pour réchauffer des aliments ou les maintenir chauds. La température émise pour la levée n’est pas assez élevée pour réchauffer des aliments à une température sûre. Pour le maintien au chaud, utilisez la fonction Keep Warm (Maintien au chaud)

•Pour obtenir des résultats optimaux, couvrez la pâte d’un torchon ou d’un fi lm plastique (le plastique doit souvent être bloqué sous le récipient pour éviter qu’il ne soit soulevé par la ventilation du four).

_ Utilisation du four

Page 89 Page 91
Page 90
Image 90
Samsung FTQ352IWX user manual LEVéE, Comment régler le four pour la levée ?
Page 89 Page 91

FTQ352IWX specifications

The Samsung FTQ352IWX is a highly versatile and innovative electric range designed to meet the needs of modern home cooks. This appliance stands out not only for its sleek aesthetic but also for its blend of advanced technology and user-friendly features.

One of the key highlights of the FTQ352IWX is its large capacity oven, which offers ample room for cooking multiple dishes simultaneously. With a generous 5.9 cubic feet of space, it allows users to prepare meals for large gatherings effortlessly. The oven includes a true convection cooking system, which ensures even heat distribution for perfect baking and roasting results. This technology reduces cooking time and enhances the flavor profiles of various dishes by allowing for more efficient air circulation.

The range boasts Samsung’s innovative Dual Fuel technology, combining the precision of gas cooking with the convenience of electric baking. This hybrid system provides the best of both worlds, allowing for precise temperature control when grilling or simmering on the stovetop, while benefiting from the consistent heating of an electric oven.

Cooking is made even more efficient with the inclusion of the powerful 18,000 BTU burner, designed for high-heat cooking needs, such as rapid boiling or frying. Additionally, the range includes multiple burners with varying BTU outputs, accommodating a wide range of cooking techniques from delicate simmering to vigorous boiling.

Smart technology integration sets the Samsung FTQ352IWX apart from traditional ranges. The unit is compatible with Samsung SmartThings, allowing users to control the oven remotely, monitor cooking progress, and receive alerts to optimize everyday cooking. This feature is particularly beneficial for busy home chefs who juggle multiple tasks at once.

Safety is also a top priority with the FTQ352IWX, which includes features such as a child safety lock and a self-cleaning mode, ensuring that the appliance remains safe and well-maintained without excessive effort from the user.

Beyond functionality, the Samsung FTQ352IWX is designed with aesthetics in mind. Its sleek stainless steel finish and modern design make it a stylish addition to any kitchen, seamlessly blending form and function.

In summary, the Samsung FTQ352IWX electric range offers a compelling combination of spacious cooking capacity, advanced technologies, and user-friendly features, making it an excellent choice for both novice and experienced cooks. Its innovative design and smart capabilities position it as a valuable asset in modern kitchens, providing efficiency and versatility for all cooking needs.
Top Page Image Contents