Samsung G2618C manual Guida agli Utensili

Guida agli Utensili

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Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti, senza essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengono.

E’ quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene usato. Se il recipiente è marcato come idoneo alle microonde, non c’è motivo di preoccuparsi.

La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se o come debbano essere impiegati per la cottura in un forno a microonde.

Utensile		Idoneo alle microonde		Commenti
Foglio di alluminio		✔	✘	Da usare in piccole quantità per limitare la cottura di parti di
				cibo. Può provocare scintille se il foglio è troppo grande o
				troppo vicino alle pareti del forno.
Piatto per dorare		✔		Non preriscaldare per più di otto minuti.
Porcellana e terracotta		✔		Porcellana, ceramiche, terracotte smaltate o porcellana cinese
				sono generalmente adatte, a patto che non siano decorate in
				metallo.
Piatti di carta o plastica		✔		Alcuni cibi surgelati sono confezionati in questi contenitori.
Contenitori fast-food		✔
•	Tazze e contenitori in			Utili per scaldare i cibi. Il surriscaldamento può sciogliere il
•	polistirene	✘		polistirene.
	Sacchetti di carta o giornali			Potrebbero prendere fuoco.
•	Carta riciclata o decorazioni	✘		Potrebbe provocare scintille.

in metallo

Vetro

•Pirex

•Vetro fine

•Vasetti di vetro

✔

✔

✔

Può essere usato, purché non sia decorato in metallo.

Può essere usato per scaldare cibi o liquidi. Il vetro delicato potrebbe rompersi o creparsi se scaldato con rapidità. Occorre togliere il tappo. Idonei solo per riscaldare.

Metallo

•Piatti

•Legacci per sacchetti da congelatore

✘

✘

Potrebbero provocare scintille o incendi.

Carta

•Piatti, tazze, tovaglioli e carta da cucina

•Carta riciclata

✔

✘

Per tempi di cottura minimi ed a temperatura media. Inoltre assorbono eccessiva umidità.

Potrebbe provocare scintille.

Plastica		✔
•	Contenitori			In particolare se di termoplastica resistente al calore. Alcune
				plastiche potrebbero deformarsi o scolorirsi a temperature
•		✔		elevate. Non usare melanina.
	Pellicola in plastica			Può essere usata per conservare l’umidità. Non deve toccare il
				cibo. Fare attenzione alla fuoriuscita di vapore bollente mentre
•		✔	✘	si toglie la pellicola.
	Sacchetti per congelatore			Solo se idonei alla bollitura e per forno. Non devono essere
				ermetici. Se necessario, bucarli con una forchetta.
Carta da forno		✔		Da usare per trattenere l’umidità ed evitare gli schizzi.

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