Guia de confecção de alimentos

Guia de confecção de alimentos

Reaquecer líquidos e alimentos

Utilize os níveis de potência e os tempos desta tabela como guia de orientação para reaquecer.

Alimento

Dose

Potência

 

Tempo (min.)

Tempo de espera (min.)

 

 

 

 

 

 

Bebidas

150 ml

800 W

 

1-1½

1-2

(café, chá e

(1 chávena)

 

 

 

 

água)

250 ml

 

 

1½-2

 

 

(1 canecas)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Deite numa chávena de cerâmica e reaqueça sem a tampa.

 

Coloque a chávena (150 ml) ou caneca (250 ml) no centro do prato

 

giratório e mexa bem antes e depois do tempo de espera.

 

 

 

 

 

Sopa (fria)

250 g

800 W

 

3-3½

2-3

 

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Coloque num prato de cerâmica fundo. Tape com uma tampa de plástico.

 

Mexa bem após o reaquecimento. Mexa novamente antes de servir.

 

 

 

 

 

Guisado

350 g

600 W

 

5½-6½

2-3

(frio)

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coloque o guisado num prato de cerâmica fundo. Tape com uma

 

tampa de plástico. Mexa ocasionalmente durante o reaquecimento, e

 

novamente antes do tempo de espera e de servir.

 

 

 

 

 

Massa com

350 g

600 W

 

4½-5½

3

molho (fria)

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Coloque a massa (p. ex., esparguete ou macarronete) num prato de

 

cerâmica raso. Tape com película aderente própria para microondas.

 

Mexa antes de servir.

 

 

 

 

 

 

 

Massa

350 g

600 W

 

5-6

3

recheada

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

com molho

 

 

 

 

Coloque a massa recheada (p. ex., ravioli ou tortellini) num prato

(fria)

de cerâmica fundo. Tape com uma tampa de plástico. Mexa

 

 

ocasionalmente durante o reaquecimento, e novamente antes do

 

tempo de espera e de servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

26  Português

 

 

 

 

Alimento

Dose

Potência

Tempo (min.)

Tempo de espera (min.)

 

 

 

 

 

Refeição no

350 g

600 W

5½-6½

3

prato (fria)

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

 

 

 

Coloque uma refeição de 2 a 3 alimentos frios num prato de cerâmica.

 

Tape com película aderente própria para microondas.

 

 

 

 

 

Descongelação manual

Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil. As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado escorra.

Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Vire-os a meio do período de descongelação, escorra os líquidos e retire os miúdos, logo que seja possível.

Certifique-se, ocasionalmente, de que os alimentos não estão quentes.

Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados começarem a ficar quentes, pode protegê-las, embrulhando-as em pequenas tiras de folha de alumínio durante a descongelação.

Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar.

Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de descongelação. O tempo de espera da descongelação completa varia consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela que se segue para obter mais detalhes.

NOTA

Alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de -18 a -20 °C, utilize a seguinte tabela como guia de orientação.

GE83X_XEC_DE68-04056J-00_ES+PT.indb 26

2017-08-09 ￿￿ 3:44:06

Page 62
Image 62
Samsung GE83X/XEC Descongelação manual, Reaquecer líquidos e alimentos