Thực phẩm

Khẩu

Công

Thời gian

Thời gian

Hướng dẫn

tươi sống

phần

suất

mặt thứ 1

mặt thứ 2

 

 

 

 

(phút)

(phút)

 

Miếng thịt

450-500 g

300 W +

10-12

12-13

Chuẩn bị thịt gà tẩm

(2 miếng)

Nướng

 

 

dầu và gia vị.

 

 

 

 

 

Đặt thành hình tròn

 

 

 

 

 

với xương nằm giữa.

 

 

 

 

 

Đặt thêm một miếng

 

 

 

 

 

vào giữa rế.

 

 

 

 

 

Chờ trong 2-3 phút.

Sườn cừu/

400 g

Chỉ

12-15

9-12

Tẩm dầu ăn và gia vị

bò bít tết

(4 miếng)

nướng

 

 

vào sườn cừu.

(tái)

 

 

 

 

Sau đó đặt thành

 

 

 

 

 

hình tròn trên rế.

 

 

 

 

 

Sau khi nướng xong,

 

 

 

 

 

hãy chờ từ 2-3 phút.

Miếng thịt

 

Vi sóng

300 W +

Chỉ

Tẩm dầu ăn và gia vị

heo

250 g

+Nướng

Nướng

nướng

vào thịt.

 

 

7-8

6-7

Sau đó đặt thành

 

(2 miếng)

 

 

 

 

 

hình tròn trên rế.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sau khi nướng xong,

 

 

 

 

 

hãy chờ từ 2-3 phút.

Táo nướng

1 quả táo

300 W +

4-4½

-

Lấy lõi táo ra và nhồi

 

(khoảng

Nướng

 

 

vào trong táo bằng

 

200 g)

 

 

 

nho khô và mứt. Cho

 

2 quả táo

 

6-7

 

thêm vài lát hạnh đào

 

(khoảng

 

 

 

lên trên.

 

400 g)

 

 

 

Đặt các quả táo này

 

 

 

 

 

vào một đĩa cạn bằng

 

 

 

 

 

thủy tinh chịu nhiệt.

 

 

 

 

 

Đặt đĩa thủy tinh trực

 

 

 

 

 

tiếp lên đĩa xoay.

25

CÁC MẸO ĐẶC BIỆT

LÀM TAN BƠ

Cho 50 g bơ vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng. Đậy bằng nắp nhựa. Làm nóng trong vòng 30-40 giây với mức công suất 800 W cho đến khi bơ tan ra.

LÀM TAN SÔCÔLA

Cho 100 g sôcôla vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng. Làm nóng từ 3-5 phút, sử dụng mức công suất 450 W đến khi sôcôla tan ra. Khuấy một đến hai lần trong quá trình làm tan chảy. Sử dụng găng tay khi lấy ra!

LÀM TAN MẬT ONG KẾT TINH

Đặt 20 g mật ong kết tinh vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu. Làm nóng trong vòng 20-30 giây với mức công suất 300 W cho đến khi mật ong tan ra.

LÀM TAN GELATINE

Đặt miếng gelatine khô (10 g) vào nước lạnh trong vòng 5 phút. Đặt gelatine đã được làm khô vào một bát thủy tinh nhỏ chịu nhiệt. Làm nóng trong vòng 1 phút với mức công suất 300 W. Khuấy sau khi làm tan gelatine.

NẤU GLAZE/KEM TRỨNG (ĐỂ LÀM BÁNH NGỌT VÀ BÁNH GATÔ) Trộn glaze (khoảng 14 g) với 40 g đường và 250 ml nước lạnh. Nấu bằng chén thủy tinh chịu nhiệt không đậy nắp từ 3½ đến 4½ phút với mức công suất 800 W, cho đến khi glaze/kem trứng được trong suốt. Khuấy hai lần trong khi nấu.

LÀM MỨT

Đặt 600 g trái cây (ví dụ như dâu trộn) trong một bát thủy tinh chịu nhiệt kích thước phù hợp và có nắp đậy. Thêm 300 g đường và khuấy đều. Nấu đậy nắp trong vòng từ 10-12 phút với mức công suất 800 W. Khuấy nhiều lần trong khi nấu. Bỏ vào một lọ nhỏ bằng thủy tinh có nắp đậy dạng xoay. Để nắp đậy trong vòng 5 phút.

LÀM BÁNH PUDDING

Trộn bột pudding với đường và sữa (500 ml) trực tiếp theo hướng dẫn của nhà sản xuất và khuấy đều. Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt kích thước thích hợp và có nắp đậy. Nấu có đậy nắp sẽ cần từ 6½ đến 7½ phút với mức công suất 800 W. Khuấy nhiều lần trong khi nấu.

NƯỚNG HẠNH ĐÀO

Trải 30 g các lát hạnh đào vào một đĩa men có kích thước vừa. Đảo vài lần trong khoảng 3½ đến 4½ phút với mức công suất 600 W. Để yên trong lò từ 2-3 phút. Sử dụng găng tay khi lấy ra!

VIỆT TIẾNG

GE86V-SSH_XSV_DE68-04140A_VN.indd 25

 

 

2012-06-05 ￿￿ 6:15:29