РУССКИЙ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код

Блюдо

 

Размер порции

Ингредиенты

 

3

Мясная

 

 

340 г

(1) Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или

 

 

 

солянка

 

 

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 350 мл

(2)Каперсы - 7 г, тертый соленый огурец – 50 г, томатная паста – 10 г, маслины – 16 г, жидкость от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., мясное ассорти – 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 350 мл

<Рекомендации >

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

4

Суп из овощей

350 г

Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните

 

приготовление.

 

 

5

Куриный суп с

350 г

Вермишель – 10 г, куриное филе – 50 г, тертая

 

лапшой

 

морковь – 15 г, нашинкованный лук – 10 г, куриный

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде –

 

 

 

440 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите вермишель в большую чашу, добавьте кипящий бульон и все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

6 Котлеты

114 г

(1)

Белый хлеб — 10 г, Молоко — 15 мл

 

 

(2 шт.)

(2)

Мясной фарш из говядины и свинины -120 г, соль -

 

 

 

2 г, черный перец - 1 г

 

 

 

(3)

панировочные сухари — 5 г

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и посыпьте молотыми сухарями (3). Поместите на тарелку. Начните приготовление.

7 Стейк из семги

150 - 170 г

Стейк лосося с костями и кожей – 200-250 г, соль – 1

 

 

 

г, лимон – 15 г (сок), растительное масло – 5 г

 

 

 

< Рекомендации >

Приправьте и смажьте маслом стейк лосося. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

8

Свиная шейка

250 г

(1) Шейка свиная – 150 г, тертая морковь - 20 г,

 

 

 

с горчицей

 

нашинкованный лук – 20 г, куриный бульон или

 

 

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 100 мл

 

 

(2)Смесь для соуса: Мука - 5 г, дижонская горчица- 20 г, сметана - 30 г, вода - 50 мл

<Рекомендации >

Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

9 Пельмени

185 г

Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10-12 г/шт.),

 

 

(15 шт.)

куриный бульон или бульонный кубик, разведенный

 

 

 

в воде — 400 мл, черный перец-горошек3-5 шт.,

 

 

 

лавровый лист — 1 шт.

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте. Накройте глубокой пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

10 Фруктовый

200 мл

Курага – 25 г, чернослив -20 г, сушеные яблоки – 15 г,

 

компот

 

сахар – 10 г, лимонная кислота – 2 щепотки

 

 

 

Кипящая вода — 450 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните

 

приготовление.

 

 

3. УЖИН

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1

Мясной рулет с

180 г

Мясной фарш (говядина и свинина) - 150 г, сваренное

 

вареным яйцом

 

вкрутую яйцо - 1 шт., соль - 2 г, черный перец-

 

 

 

горошек - 0,5 г

< Рекомендации >

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте вручную. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Придайте полученному дугообразную форму. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление.

14

GE86VR,GE86VTR_BWT_DE68-03933N_RU.indd 14

2011-10-13 ￿￿ 5:25:24

Page 14
Image 14
Samsung GE86VTRBBH/BWT, GE86VTRSSH/BWT, GE86VTRWWH/BWT, GE86VR-WWH/BWT, GE86VR-SSH/BWT manual Ужин, Код Блюдо, Ингредиенты