Samsung GE86VTRWWH/BWT, GE86VTRSSH/BWT, GE86VR-WWH/BWT manual Вечеря, Код Страва, Складники

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	М’ясна солянка	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом – 350 мл

(2)Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 350 мл

<Рекомендації >

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.

4 Овочевий суп	350 г		Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода
			із сухим концентратом – 300 мл
		< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.

5	Курячий бульйон	350 г		Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква
	із вермішеллю			- 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий
				бульйон або вода із сухим концентратом – 440 мл
			< Рекомендації >
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
	складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6	Котлети	114 г		(1)	Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
		(2 шт.)		(2)	Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г,
				сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
				(3)	Панірувальні сухарі – 5 г
			< Рекомендації >

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

7	Стейк із лосося	150 - 170 г	Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г, сіль –
	на грилі		1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
8	Свиняча шия з	250 г	(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
	гірчичним соусом		нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон
			або вода із сухим концентратом – 100 мл

(2)Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл

<Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Викладіть

утарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

9	Пельмені	185 г		Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен),
		(15 шт.)		курячий бульйон або вода із сухим концентратом
				– 400 мл, чорний перець горошком – 3-5 шт.,
				лавровий лист – 1 шт.
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.

10 Компот із		200 мл		Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г,
	сухофруктів			цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
				окріп – 450 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

3. ВЕЧЕРЯ

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	М’ясний рулет із	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце,
	яйцем, звареним		зварене натвердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець
	натвердо		мелений – 0,5 г

< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

14

GE86VR,GE86VTR_BWT_DE68-03933N_UKR.indd 14

2011-10-13 ￿￿ 1:34:44