Код

Тағам

Үстелге

Құраластар

 

 

тарту

 

 

 

мөлшері

 

4

Тауық кәуабы

280 г

Тауық сирағының филесі - 380 г, қызанақ езбесі - 20 г, тұз

 

 

 

- 5 г, туралған сарымсақ - 3 г, май - 7 г, кәдімгі йогурт - 70

 

 

 

г, істіктер

 

 

 

< Ұсыныстар >

Филені 3см x 3см текшеге бөліңіз. Маринад қоспаларының барлығын араластырыңыз. Тауық филесін маринадқа салыңыз. Істіктерге шаншыңыз. Табаққа салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.

5 Боярлар еті

260 г

Туралған шошқаның мойыны - 280 г (4-ке бөлінген), тұз - 2

 

 

 

г, қара ұнтақ бұрыш - 0,5 г, шампиньон тілімдері - 45 г,

 

 

 

майонез - 55 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Етке дәмдеуіштер қосыңыз. Етті табаққа салыңыз. Табақты гриль торының үстіне қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еттің үстіне шампиньондарды салып, үстіне майонез құйыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

6 Ақсерке

180 г

Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г

 

қосылған

 

Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған ақсерке филесі

 

самса

 

- 100 г, тұз - 1 г, табаға қуырылған, текшелеп туралған пияз

 

 

 

- 20 г, кішкене текшелеп туралған, қайнатылған жұмыртқа -

 

 

 

30 г, жұмыртқаның сарысы - 1 дана, жағу үшін

 

 

 

< Ұсыныстар >

Қамырды жібітіңіз. 2мм қалың етіп жайыңыз. Толтырма қоспаларының барлығын араластырыңыз. Толтырманы қамырдың ортасына қойыңыз. Қамырдың шеттерін біріктіріп жапсырыңыз. Пішімге келтіріңіз. Біраз жерінен тіліңіз. Жұмыртқаның сарысын үстіне жағыңыз. Пешті Гриль функциясымен 5 мин алдын ала ысытыңыз. Осы қамырды балауыз қағазға қойыңыз. Содан кейін гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде балауыз қағазды алыңыз. Камырды аударыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

7 Арқан балық

280 г

Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г

 

кәуабы

 

Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған ақсерке филесі

 

 

 

- 100 г, тұз - 1 г, табаға қуырылған, текшелеп туралған пияз

 

 

 

- 20 г, кішкене текшелеп туралған, қайнатылған жұмыртқа -

 

 

 

30 г, жұмыртқаның сарысы - 1 дана, жағу үшін

 

 

 

< Ұсыныстар >

Барлық қоспалар мен балықты араластырыңыз. 15-20 мин тұздықтаңыз. Істіктерге шаншыңыз. Табаққа салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.

Код

Тағам

Үстелге

Құраластар

 

 

тарту

 

 

 

мөлшері

 

8

Көкөніс

210 - 240 г

Сары май - 5 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 35 г, ұзыншалап

 

қосылған

 

туралған пияз - 25 г, туралған сарымсақ - 3 г, туралған

 

бақтақ

 

сельдерей жапырақтары - 5 г, бақтақ - 1 дана(220-250 г),

 

 

 

тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - 0,5 г, сары май - 5 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

9 Печенье

160 г

Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50 г,

 

 

(2x80 г)

жұмыртқаның сарысы - 0,5 дана, тұз - 1г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Балауызды қағазға салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.

10 Мүкжидектен

200 мл

Мұздатылған мүкжидек – 50 г, қант – 35 г, су – 200 мл

 

жасалған морс

 

 

 

 

 

< Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

ҚАЗАҚША

17

GE86VR,GE86VTR_BWT_DE68-03933N_KZ.indd 17

2011-10-13 ￿￿ 1:32:58

Page 81
Image 81
Samsung GE86VTRWWH/BWT manual Істіктер, Боярлар еті, Ақсерке 180 г Мұздатылған, ашыған қамыр 130 г Қосылған, Самса, Бақтақ