Samsung GE86VR-WWH/BWT Ліниві голубці, Для соусу, 265 г ’ясні кульки, Перець мелений 0,5 г

Код	Страва	Розмір порції	Складники
2	Ліниві голубці	225 г	(1) М’ясні кульки
		(2 шт.)	(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г,
			варений звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25
			г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
			(2) Для соусу:
			Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
			вода – 50 мл

< Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

3	Фрикадельки в	265 г		(1) М’ясні кульки
	томатному соусі	(2 шт.)		(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
				(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний
				перець мелений – 0,5 г
				(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
				соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або вода
				із сухим концентратом – 100 мл
				(2) Для соусу:
				Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
4	Курячі ніжки з	325 г	Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
	чорносливом	(2 шт.)	соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по
			160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
			бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

< Рекомендації >

Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму.

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.

5	Індичка тушкована	315 г		Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,
	з овочами			нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою
				цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
				курячий бульйон або вода із сухим концентратом
				– 100 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

6	Печена картопля	140 - 180 г		Велика картопля (160-200 г) – 1-2 шт.
		(1-2 шт.)
			< Рекомендації >
	Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
	програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
7	Рататуй	260 г		Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
				кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
				кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45
				г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г,
				орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або
				вода із сухим концентратом – 150 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

УКРАЇНСЬКА

15

GE86VR,GE86VTR_BWT_DE68-03933N_UKR.indd 15

2011-10-13 ￿￿ 1:34:44