Samsung GR87-S/XEC, GR87/XEC manual Guia de utensílios de cozinha, Comentários

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Guia de utensílios de cozinha

Para cozinhar alimentos no forno micro-ondas, as micro-ondas têm de penetrar nos alimentos, sem serem reflectidas ou absorvidas pelo recipiente utilizado.

Por isso, tem de ter cuidado quando escolhe os utensílios. Se os utensílios tiverem uma marca em como são próprios para micro- ondas, não precisa de se preocupar.

A seguinte tabela apresenta vários tipos de utensílios e indica se podem ou não ser usados e como utilizá-los num forno micro- ondas.

Utensílios		Próprios	Comentários
		para micro-
		ondas
Folha de alumínio		✓ ✗	Pode utilizar em quantidades pequenas
			para que algumas áreas dos alimentos
			não fiquem demasiadamente
			cozinhadas. Se a folha de alumínio
			estiver muito perto da parede do forno ou
			se utilizar em grande quantidade, pode
			provocar faíscas.
Prato para alourar		✓	Não pré-aqueça mais de 8 minutos.
Porcelana e loiça de barro		✓	A porcelana, a cerâmica vidrada e a loiça
			de barro são normalmente adequadas, a
			menos que tenham decorações em
			metal.
Recipientes descartáveis		✓	Alguns alimentos congelados são
em poliéster			embalados nestes recipientes.
Embalagens de comida de
preparação rápida		✓
•	Recipientes de		Pode utilizar para aquecer alimentos. O
	poliestireno		sobreaquecimento pode fazer com que o
		✗	poliestireno derreta.
• Sacos de papel ou			Pode provocar um incêndio.
	jornal	✗	Pode provocar faíscas.
•	Papel reciclado ou

decorações em metal

Utensílios de vidro		✓
• Loiça de mesa para			Pode utilizar, a menos que tenham
	ir ao forno		decorações em metal.
		✓	Pode utilizar para aquecer alimentos ou
•	Objectos de vidro		líquidos. O vidro delicado pode partir-se
	frágeis		ou estalar, se for aquecido
		✓	repentinamente.
•	Jarros de vidro		Tem de retirar a tampa. Serve apenas
			para aquecer.
Metal		✗
•	Recipientes		Pode provocar faíscas ou um incêndio.
•	Atilhos de arame	✗
	dos sacos de
	congelamento
Papel		✓
•	Pratos, chávenas,		Para tempos de cozedura e aquecimento
	guardanapos e		curtos. Também para absorver humidade
	papel de cozinha	✗	em excesso.
•	Papel reciclado		Pode provocar faíscas.
Plástico		✓
•	Recipientes		Principalmente se for termoplástico
			resistente ao calor. Outros materiais de
			plástico podem ficar danificados ou sem
			cor a altas temperaturas. Não utilize
		✓	melamina.
•	Película aderente		Pode utilizar para manter a humidade.
			Não deve entrar em contacto com os
			alimentos. Tenha cuidado ao retirar a
		✓ ✗	película, porque pode sair vapor quente.
•	Sacos de		Só se forem resistentes a fervura ou
	congelamento		próprios para forno. Não devem estar
			hermeticamente fechados. Pique com
			um garfo, se for necessário.
Papel de cera ou para		✓	Pode utilizar para manter a humidade e
embalagem			evitar salpicos.

✓: Recomendado ✓✗ : Com cuidado ✗ : Não seguro

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