Ghid DE Preparare, Microundele, Prepararea

GHID DE PREPARARE

MICROUNDELE

Energia microundelor penetrează efectiv alimentele, fiind atrasă şi absorbită de conţinutul de apă, grăsime şi zahăr din acestea.

Microundele determină mişcarea rapidă a moleculelor din alimente. Mişcarea rapidă a acestor molecule creează fricţiune, iar căldura rezultată are rolul de a găti alimentele.

PREPARAREA

Materialele de gătit pentru prepararea la microunde:

Pentru eficienţă maximă, vasele de gătit trebuie să permită penetrarea rapidă a energiei microundelor. Microundele sunt reflectate de metale, cum ar fi oţelul, aluminiul şi cuprul, dar pot penetra ceramica, sticla, porţelanul şi materialele plastice, precum şi hârtia şi lemnul. În consecinţă, alimentele nu trebuie preparate niciodată în recipiente din metal.

Alimentele adecvate pentru prepararea la microunde:

Multe tipuri de alimente sunt adecvate pentru prepararea la microunde, inclusiv legumele, fructele, pastele, orezul, cerealele, fasolea, peştele şi carnea proaspete sau congelate. Sosurile, cremele, supele, budincile, alimentele din conserve pot fi de asemenea gătite la cuptorul cu microunde. În general, prepararea la microunde este ideală pentru toate alimentele care în mod normal ar fi gătite pe plită. Se poate topi inclusiv unt sau ciocolată (vezi capitolul cu sfaturi, tehnici şi sugestii).

Acoperirea în timpul preparării

Acoperirea alimentelor în timpul preparării este foarte importantă, deoarece apa evaporată se transformă în abur şi contribuie la procesul de preparare. Alimentele pot fi acoperite în diferite moduri: de ex. cu un capac din ceramică sau plastic, sau cu folie specială pentru microunde.

Duratele de aşteptare

După terminarea preparării alimentelor, durata de aşteptare este importantă pentru a permite uniformizarea temperaturii în interiorul alimentelor.

Ghid de preparare pentru legume congelate

Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se prepară legumele acoperite pe durata minimă – consultaţi tabelul. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit.

Se amestecă de două ori în timpul preparării şi o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă pe durata de aşteptare.

Aliment	Porţie	Putere	Durată	Durată de	Instrucţiuni
			(min.)	aşteptare
				(min.)
Spanac	150 g	600 W	5½-6½	2-3	Se adaugă 15 ml
					(1 lingură) de apă
					rece.
Broccoli	300 g	600 W	10-11	2-3	Se adaugă 15 ml
					(1 lingură) de apă
					rece.
Mazăre	300 g	600 W	8-9	2-3	Se adaugă 15 ml
					(1 lingură) de apă
					rece.
Fasole verde	300 g	600 W	10-11	2-3	Se adaugă 15 ml
					(1 lingură) de apă
					rece.
Amestec de	300 g	600 W	9-10	2-3	Se adaugă 15 ml
legume (morcovi/					(1 lingură) de apă
mazăre/porumb)					rece.
Amestec legume	300 g	600 W	8½-9½	2-3	Se adaugă 15 ml
(chinezesc)					(1 lingură) de apă
					rece.

ROMÂNĂ

GW711K-B_BOL_DE68-03895E-01_RO.indd 17

2013-05-15 �� 12:33:25

GW711K-B/BOL specifications

The Samsung GW711K-B/BOL is an advanced microwave oven that combines cutting-edge technology with user-friendly design, making it a popular choice for modern kitchens. Offering a blend of convenience and performance, this appliance is engineered to meet the diverse cooking needs of today’s households.

One of the standout features of the GW711K-B/BOL is its inverter technology. Unlike traditional microwave ovens that use a simple on/off power system, this model provides a constant, even heat distribution throughout the cooking process. This results in more accurate cooking results, ensuring that food is heated from the inside out, reducing the risk of cold spots or overcooked edges.

The microwave boasts a generous capacity, making it suitable for preparing meals for families of all sizes. With multiple power levels, users can customize their cooking experience, whether they are reheating leftovers, defrosting frozen foods, or cooking a full meal. The sleek design of the exterior adds a modern touch, while the spacious interior allows for accommodating larger containers, reducing the need for multiple cooking batches.

Equipped with a range of pre-programmed cooking settings, the GW711K-B/BOL simplifies meal preparation. Users can select from various modes such as grill, crisp, and steam, catering to different cooking styles and preferences. The intuitive control panel is easy to navigate, featuring a combination of buttons and digital display that enhances user experience.

Safety is a priority, and Samsung has integrated several features to ensure secure operation. The child lock function prevents unauthorized access, making it a safe option for households with young children. Additionally, the microwave is designed with a durable and easy-to-clean interior, ensuring that maintenance is hassle-free.

Energy efficiency is another notable characteristic, allowing users to cook meals without significantly increasing electricity consumption. The combination of performance, safety features, and innovative technology makes the Samsung GW711K-B/BOL a reliable and efficient choice for those looking to elevate their cooking experience.

In summary, the Samsung GW711K-B/BOL microwave oven provides a comprehensive solution for today’s cooking demands. With its inverter technology, multiple cooking settings, user-friendly design, and safety features, it represents an excellent investment for any kitchen. As consumers increasingly seek convenience without compromising quality, this model stands out as a top contender in the realm of home appliances.

Samsung GW711K-B/BOL manual Ghid DE Preparare, Microundele, Prepararea

Models: GW711K-B/BOL