![Bereidingstips (vervolg)](/images/new-backgrounds/207292/20729229x1.webp)
Bereidingstips (vervolg)
Bereidingstips voor verse groenten
Gebruik een geschikte glazen magnetronschaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (1000 W) worden gekookt.
Gerecht | Hoevee- | Tijd | Nawarm- | Aanbevelingen |
| lheid | (min.) | tijd (min.) |
|
Broccoli | 250g | 3 | Snijd in roosjes van gelijke grootte en | |
| 500g |
| leg die met de stelen naar het midden. | |
|
|
|
|
|
Spruitjes | 250g | 3 | Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water | |
|
|
|
| toe. |
Worteltjes | 250g | 3 | Snijd de worteltjes in schijfjes van | |
|
|
|
| gelijke grootte. |
|
|
|
|
|
Bloemkool | 250g | 3 | Snijd in roosjes van gelijke grootte. | |
| 500g |
| Halveer grote roosjes en leg die met | |
|
|
|
| de stelen naar het midden. |
Courgettes | 250g | 3 | Snijd courgettes in schijfjes. Voeg 30 | |
|
|
|
| ml (2 eetlepels) water of een klontje |
|
|
|
| boter toe. Verwarm tot ze beetgaar |
|
|
|
| zijn. |
|
|
|
|
|
Aubergines | 250g | 3 | Snijd de aubergines in schijfjes en | |
|
|
|
| besprenkel ze met 1 eetlepel |
|
|
|
| citroensap. |
Prei | 250g | 3 | Snijd de prei in dikke schijven. | |
|
|
|
|
|
Cham- | 125g | 3 | Bereid champignons in hun geheel of | |
pignons | 250g |
| in stukjes. Voeg geen water toe. | |
|
|
|
| Besprenkel ze met citroensap. Kruiden |
|
|
|
| met zout en peper. Laten uitlekken |
|
|
|
| voor het serveren. |
Uien | 250g | 3 | Snijd uien in schijfjes of halveer ze. | |
|
|
|
| Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) water |
|
|
|
| toe. |
|
|
|
|
|
Paprika | 250g | 3 | Snijd de paprika in kleine stukjes. | |
Aardappels | 250g | 3 | Weeg de geschilde aardappels en | |
| 500g |
| snijd ze in stukken van gelijke grootte. | |
|
|
|
|
|
Koolrabi | 250g | 3 | Snijd de koolrabi in kleine blokjes. | |
|
|
|
|
|
Bereidingstips voor verse vis
Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in de volgende tabel als richtlijn voor het bereiden.
Gerecht | Hoevee- | Verm- | Tijd | Nawarm- | Aanbevelingen |
| lheid | ogen | (min.) | tijd (min.) |
|
Visfilets | 200 g | 600 W | Afspoelen met water, | ||
| 400 g |
|
| besprenkelen met | |
|
|
|
|
| citroensap en de visfilets op |
|
|
|
|
| een platte glazen |
|
|
|
|
| magnetronschaal leggen. |
|
|
|
|
| Bedek met magnetronfolie. |
|
|
|
|
| 3 - 5 minuten laten staan. |
|
|
|
|
|
|
Hele vis | 350 g(1) | 600W | Afspoelen met water, | ||
| 700 g(2) |
|
| besprenkelen met | |
|
|
|
|
| citroensap en de vis in een |
|
|
|
|
| ovale glazen |
|
|
|
|
| magnetronschaal leggen (2 |
|
|
|
|
| vissen met koppen en |
|
|
|
|
| staarten om en om leggen). |
|
|
|
|
| Bedek met magnetronfolie |
|
|
|
|
| tijdens het bereiden en |
|
|
|
|
| nawarmen. 3 - 5 minuten |
|
|
|
|
| laten staan. |
|
|
|
|
|
|
NL
15