Samsung MC28M6055CK/LI manual Разморозка

Разморозка

Использование микроволн является эффективным способом размораживания продуктов. Микроволны обеспечивают бережное и быстрое размораживание продуктов. Это может оказаться особенно полезным, если к вам неожиданно пришли гости. Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите

супаковки все металлические элементы и извлеките из нее птицу, чтобы обеспечить стекание оттаивающей жидкости. Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их крышкой. По истечении половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха, как только это станет возможным. Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать на время размораживания, обернув небольшими полосками алюминиевой фольги. Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут, прежде чем продолжить размораживание. Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки до полного размораживания различается в зависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

ПРИМЕЧАНИЕ

Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые; маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 до -20 °C.

Блюдо	Размер порции	Мощность	Время (мин.)
Мясо
Фарш	250 г	180 Вт	6–7
	500 г		9–11
Стейки из свинины	250 г	180 Вт	7–8

Инструкции

Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края алюминиевой фольгой. Переверните по истечении половины времени размораживания! Дайте постоять 15–30 минут, прежде чем подавать к столу.

Блюдо	Размер порции	Мощность	Время (мин.)
Птица
Кусочки курицы	500 г (2 шт.)	180 Вт	14–15
Целая курица	1200 г	180 Вт	32–34

Инструкции

Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие части, такие как крылышки и кончики ножек. Переверните по истечении половины времени размораживания! Дайте постоять 15–60 минут, прежде чем подавать к столу.

Рыба
Рыбное филе	200 г	180 Вт	6–7
Целая рыба	400 г	180 Вт	11–13

Инструкции

Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда. Расположите тонкие части под толстыми. Оберните узкие края филе и хвост целой рыбы алюминиевой фольгой. Переверните по истечении половины времени размораживания! Дайте постоять 10–25 минут, прежде чем подавать к столу.

Фрукты
Ягоды	300 г	180 Вт	6–7

Инструкции

Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде (большого диаметра). Дайте постоять 5–10 минут, прежде чем подавать к столу.

Русский  39

Руководство по приготовлению пищи

Untitled-10 39

2017-03-15 ￿￿ 8:12:02