Использование микроволновой печи

Использование микроволновой печи

Код

Блюдо

Размер порции

 

Инструкции

 

 

 

 

 

H3

Домашняя

500–600 г

Ингредиенты (1000–1100 г)

 

лазанья

1000–1100 г

2 ст. л. оливкового масла, 300 г говяжьего фарша, 200 г

 

 

 

томатного соуса, 100 мл говяжьего бульона, 150 г

 

 

 

сухих листов теста для лазаньи (8 листов), 1 луковица

 

 

 

(нашинкованная), по 1 ч. л. сушеной петрушки, орегано

 

 

 

и базилика, 200 г тертого сыра моцарелла. При

 

 

 

приготовлении порций 500–600 г используйте половину

 

 

 

указанного количества ингредиентов.

 

 

 

Способ приготовления

 

 

 

Соус. Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте

 

 

 

говяжий фарш и нашинкованный лук в течение

 

 

 

10 минут до золотистого цвета. Добавьте томатный

 

 

 

соус, говяжий бульон и сушеные травы. Доведите смесь

 

 

 

до кипения и готовьте на медленном огне в течение

 

 

 

30 минут. Приготовьте тесто для лазаньи, следуя

 

 

 

инструкциям на упаковке. Положите лист лазаньи в

 

 

 

форму, выложите на него мясной соус, посыпьте тертым

 

 

 

сыром, а затем повторите все снова в таком же порядке.

 

 

 

Равномерно посыпьте листы лазаньи оставшимся сыром

 

 

 

моцарелла и поместите их на низкую подставку. После

 

 

 

приготовления дайте постоять 2–3 минуты.

 

 

 

 

 

16  Русский

Код

Блюдо

Размер порции

 

Инструкции

 

 

 

 

 

H4

Домашняя

500–600 г

Ингредиенты (900–1000 г)

 

запеканка

900–1000 г

640 г картофеля, 80 мл молока, 80 мл сливок, 40 г взбитых

 

 

 

яиц, по 1 ч. л. соли, перца и мускатного ореха, 120 г

 

 

 

тертого сыра моцарелла, сливочное масло, тимьян. При

 

 

 

приготовлении порций 500–600 г используйте половину

 

 

 

указанного количества ингредиентов.

 

 

 

Способ приготовления

 

 

 

Очистите картофель и нарежьте его на дольки

 

 

 

толщиной 3 мм. Смажьте всю поверхность формы

 

 

 

для запекания маслом. Разложите ломтики на чистом

 

 

 

кухонном полотенце, накройте сверху другим кухонным

 

 

 

полотенцем и оставьте. Подготовьте остальные

 

 

 

ингредиенты. Положите все остальные ингредиенты,

 

 

 

кроме тертого сыра, в большую миску и тщательно

 

 

 

перемешайте. Выложите дольки картофеля в форму

 

 

 

так, чтобы они немного перекрывали друг друга, и

 

 

 

залейте картофель получившейся смесью из остальных

 

 

 

ингредиентов. Посыпьте тертым сыром и поместите

 

 

 

на низкую подставку. Перед подачей на стол украсьте

 

 

 

готовое блюдо несколькими листьями свежего тимьяна.

 

 

 

После приготовления дайте постоять 2–3 минуты.

 

 

 

 

H5

Замороженный

200–250 г

Равномерно разложите замороженный картофель

 

картофель фри

300–350 г

по блюду для подрумянивания. Установите блюдо

 

 

 

на высокую подставку. После приготовления дайте

 

 

 

постоять 2–3 минуты.

 

 

 

 

H6

Замороженные

400–450 г

Разложите замороженные крылышки "Баффало"

 

крылышки

500–550 г

(предварительно приготовленные и приправленные

 

"Баффало"

 

специями) по краю блюда для подрумянивания.

 

 

 

Установите блюдо на высокую подставку. После

 

 

 

приготовления дайте постоять 2–3 минуты.

 

 

 

 

 

Untitled-10 16

2017-03-15 ￿￿ 8:11:57

Page 68
Image 68
Samsung MC28M6055CK/LI Код Блюдо, Домашняя, Ингредиенты 1000-1100 г, Лазанья, Указанного количества ингредиентов, Крылышки