Codice

Alimento

Dimensione

 

Consigli

 

 

della portata

 

 

 

 

 

 

 

H4

Gratin fatto

500-600 g

Ingredienti (900-1000 g)

 

in casa

900-1000 g

640 g di patate, 80 ml di latte, 80 ml di

 

 

 

panna, 40 g di uovo sbattuto, 1 cucchiaio

 

 

 

ciascuno di sale, pepe e noce moscata, 120 g

 

 

 

di formaggio grattugiato (o mozzarella),

 

 

 

burro, timo

 

 

 

* Per 500-600 g, utilizzare metà dose.

 

 

 

Metodo

 

 

 

Pelare le patate e tagliarle a fette di

 

 

 

3 mm di spessore. Imburrare un piatto per

 

 

 

gratin. Distribuire le fette di patate su un

 

 

 

panno pulito e tenerle coperte durante la

 

 

 

preparazione del resto degli ingredienti.

 

 

 

In un recipiente grande, mescolare il resto

 

 

 

degli ingredienti tranne il formaggio

 

 

 

grattugiato.

 

 

 

Disporre le fette di patate sul piatto

 

 

 

leggermente sovrapposte e versarvi il

 

 

 

composto preparato. Spargere la mozzarella

 

 

 

tagliata in pezzetti sopra ed infornare sulla

 

 

 

griglia inferiore. Al termine della cottura,

 

 

 

servire con qualche foglia di timo fresco.

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

 

 

 

 

H5

Patatine fritte

200-250 g

Distribuire uniformemente le patatine

 

surgelate

300-350 g

surgelate sul piatto doratore. Collocare il

 

 

 

piatto sulla griglia superiore. Dopo la cottura,

 

 

 

lasciare riposare 2-3 minuti.

 

 

 

 

H6

Ali di pollo

400-450 g

Collocare le ali di pollo surgelate (precotti

 

surgelate

500-550 g

e speziati) sul piatto doratore. Collocare il

 

 

 

piatto sulla griglia superiore. Dopo la cottura,

 

 

 

lasciare riposare 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

Codice

Alimento

Dimensione

Consigli

 

 

della portata

 

 

 

 

 

H7

Pollo arrosto

500-600 g

Pesare i pezzi di pollo, ungerli d'olio e

 

in pezzi

900-1000 g

aggiungere gli aromi.

 

 

 

Collocarle uniformemente sulla griglia

 

 

 

superiore. Quando il forno emette un segnale

 

 

 

acustico girare il pollo e premere Avvia per

 

 

 

continuare. Dopo la cottura, lasciare riposare

 

 

 

2-3 minuti.

 

 

 

 

H8

Pollo arrosto

1100-1200 g

Ungere il pollo con olio e aggiungere gli

 

 

1200-1300 g

aromi. Collocare il pollo con il petto rivolto

 

 

 

verso il basso al centro della griglia inferiore.

 

 

 

Quando il forno emette un segnale acustico

 

 

 

girare il pollo e premere Avvia per continuare

 

 

 

la cottura. Dopo la cottura, lasciare riposare

 

 

 

2-3 minuti.

 

 

 

 

Italiano  17

Uso del forno

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