Alimento | Dimensione della | Potenza | Tempo (min.) |
| portata |
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Zucchine | 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) | ||
| di acqua oppure una noce di burro. Cuocere fino a quando non | ||
| saranno ammorbidite. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Melanzane | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Tagliare le melanzane a fette sottili e spruzzarle con 1 cucchiaio | ||
| di succo di limone. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Porri | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Tagliare i porri a fette spesse. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Funghi | 125 g | 900 W | |
| 250 g |
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| Istruzioni |
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| Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non | ||
| aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere | ||
| aromi, sale e pepe. Scolare prima di servire. Servire dopo 3 | ||
| minuti di riposo. |
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Cipolle | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 | ||
| cucchiaio) di acqua. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Peperoni | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Tagliare i peperoni in falde. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Patate | 250 g | 900 W | |
| 500 g |
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| Istruzioni |
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| Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà | ||
| oppure in quattro. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Alimento | Dimensione della | Potenza | Tempo (min.) |
| portata |
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Cavolo rapa | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Servire dopo 3 minuti di riposo. | ||
Guida alla cottura di riso e pasta
Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio (il riso raddoppia in volume durante la cottura). Cuocere incoperchiato. Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e burro, quindi lasciare a riposo. Nota: il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.
Pasta: Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua bollente, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.
Alimento | Dimensione della portata | Potenza | Tempo (min.) |
Riso bianco | 250 g | 450 W | |
(Parboiled) | 375 g |
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| Istruzioni |
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| Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 | ||
| minuti di riposo. |
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Riso integrale | 250 g | 450 W | |
(Parboiled) | 375 g |
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| Istruzioni |
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| Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 | ||
| minuti di riposo. |
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Riso misto | 250 g | 450 W | |
(Riso + riso | Istruzioni |
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selvaggio) | Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di | ||
| riposo. |
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Italiano 35
Guida alla cottura
