Guida alla cottura
Alimento | Dimensione della portata | Potenza | Tempo (min.) |
Misto cereali | 250 g | 450 W | |
(Riso + chicchi di | Istruzioni |
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granturco) | Aggiungere 400 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di | ||
| riposo. |
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Pasta | 250 g | 900 W | |
| Istruzioni |
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| Aggiungere 1000 ml di acqua calda. Servire dopo 5 minuti di | ||
| riposo. |
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Tagliolini pronti | 1 confezione piccola (80 g) | 900 W | |
| 1 confezione grande (120 g) |
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| Istruzioni |
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| Utilizzare un recipiente in Pyrex. Versare i tagliolini nel recipiente | ||
| e aggiungere 350 ml di acqua a temperatura ambiente . Coprire | ||
| il recipiente con una pellicola e forare quest'ultima diverse volte, | ||
| quindi avviare la cottura. Una volta cotti, scolare e insaporire i | ||
| tagliolini a piacere con erbe e spezie. |
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Guida alla cottura
36 Italiano
Riscaldamento
Il forno a microonde consente di riscaldare gli alimenti in una frazione del tempo necessario al forno convenzionale.
Usare i livelli di potenza e i tempi indicati nella seguente tabella come riferimento.
I tempi della tabella si riferiscono a liquidi con una temperatura ambiente compresa tra +18 e +20 °C oppure ad alimenti con una temperatura compresa tra +5 e +7 °C.
Disposizione e copertura
Evitare di riscaldare pezzi di dimensioni troppo grandi, ad esempio tranci di carne per arrosto. Potrebbero cuocersi eccessivamente e seccarsi prima ancora che la parte centrale si sia riscaldata. Si consiglia pertanto di riscaldare pezzi piccoli.
Livelli di potenza e mescolatura
Alcuni alimenti possono essere riscaldati a una potenza di 900 W mentre altri richiedono una potenza di 600 W, 450 W o persino 300 W.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella.
In generale, è consigliabile riscaldare gli alimenti utilizzando un livello di potenza inferiore, per lo meno se si tratta di cibi delicati, grandi quantità oppure di alimenti che tendono a riscaldarsi molto in fretta, come ad esempio i pasticci di carne.
Per ottenere i migliori risultati, mescolare bene o girare gli alimenti durante il riscaldamento. Se possibile, mescolare ancora prima di servire.
Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno a microonde durante il tempo di riposo. Si consiglia di collocare un cucchiaio di plastica o un tubetto di vetro nel contenitore dei liquidi. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti poiché potrebbero deteriorarsi. È preferibile utilizzare un tempo di cottura inferiore a quello indicato e aggiungerne successivamente, se necessario.
