РУССКИЙ
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
4 | Сосиски с | Сосиски | Сосиски – 2 шт. по 50 г |
| зеленым | – 2 шт. | Сливочное масло – 5 г |
| горошком | Горячий | Консервированный горошек |
|
| горошек | (без жидкости) |
|
|
|
< Рекомендации >
Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите на глубокую чашу, добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный горошек. Начните приготовление.
5 | Омлет |
| 130 – | Яйца – 3 шт.; молоко – 30 мл; соль – 2 г |
|
|
| 135 г |
|
|
|
| < Рекомендации > | |
| Взбейте яйца с молоком и солью и вылейте полученную массу в тарелку. | |||
| Начните приготовление. |
|
| |
6 | Кекс |
| 180 г | Сахар – 45 г; ванильный сахар – 5 г |
|
|
|
| Сливочное масло – 40 г; яйцо – 1/2 шт. |
|
|
|
| Молоко – 30 мл; разрыхлитель – 3 г |
|
|
|
| Мука – 100 г |
|
|
| < Рекомендации > | |
Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте все остальные ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.
7 | Лимонные | 190 г | Мука – 100 г; сливочное масло – 50 г |
| шарики | (5 шт.) | Сахар – 40 г; яичный желток – 1 шт. |
|
|
| Теплая вода – 1 ст. л. |
|
|
| Цедра лимона. Для глазировки: |
|
|
| яичный желток – 1 шт.; сахарная пудра |
|
|
| – |
< Рекомендации >
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите их на пергаментную бумагу. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите приготовление. Дайте им остыть.
2. ЛАНЧ |
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
1 | Борщ | 340 г (1) Тертая свекла – 50 г | |
|
|
| Нашинкованная капуста – 20 г |
|
|
| Тертая морковь – 15 г |
|
|
| Нашинкованный лук – 10 г |
|
|
| Томатная паста – 15 г |
|
|
| Сахар – 5 г |
|
|
| Кипящая вода – 300 мл |
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл Лавровый лист – 1шт Русский уксус 9% – 5 мл (по желанию)
<Рекомендации >
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.
2 | Мясная | 340 г | (1) Нашинкованный лук – 45 г |
| солянка |
| Говяжий бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 350 мл |
|
|
| (2) Каперсы – 7 г |
|
|
| Тертый соленый огурец – 50 г |
|
|
| Томатная паста – 10 г; маслины – 16 г |
|
|
| Жидкость от маслин – 20 мл |
|
|
| Лавровый лист – 1 шт.; мясное ассорти – |
|
|
| 30 г |
|
|
| Говяжий бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 415 мл |
< Рекомендации >
Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.
12
