РУССКИЙ
3. ОБЕД
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
1 | Куриные | 325 г | Нашинкованный лук – 15 г |
| ножки с | 2 шт. | Нашинкованная морковь – 20 г |
| черносливом |
| Куриные ножки – 2 шт. |
|
|
| Чернослив – |
|
|
| Куриный бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 200 мл |
|
|
|
|
< Рекомендации >
Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху положите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.
2 | Вареная | 315 г | Филе индейки – 150 г |
| индейка с |
| Нашинкованный цуккини – 50 г |
| овощами |
| Нашинкованный лук – 15 г |
|
|
| Нашинкованная морковь – 20 г |
|
|
| Куриный бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 150 мл |
|
| < Рекомендации > | |
| Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий | ||
| бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой | ||
| сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте овощи и | ||
| продолжите процесс приготовления. | ||
3 | Картофель, | Крупный картофель – 160 г – 200 г; | |
| запеченный | ||
| целиком |
|
|
|
| < Рекомендации > |
Помойте картофель и счистите кожуру. Поместите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
4 | Рататуй | 260 г | Нарезанный кубиками цуккини – 100 г |
|
|
| Нарезанная кубиками морковь – 60 г |
|
|
| Нарезанный кубиками болгарский |
|
|
| перец – 75 г |
|
|
| Нарезанный кубиками лук – 45 г |
|
|
| Мелко рубленый чеснок – 6 г |
|
|
| Томатная паста – 10 г |
|
|
| (для вкуса можно добавить майоран |
|
|
| или базилик) |
|
|
| Овощной бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 130 мл |
|
| < Рекомендации > | |
|
| ||
| Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте | ||
| майоран и базилик). Хорошо перемешайте. Начните | ||
| приготовление. |
|
|
5 | Рыба по- | 340 г | (1) Нашинкованная свекла – 30 г |
| старорусски |
| Нашинкованная морковь – 30 г |
|
|
| Нашинкованный лук – 15 г |
|
|
| Рыбный\куриный бульон или бульонный |
|
|
| кубик, разведенный в воде – 200 мл |
|
|
| (2) Смесь для соуса: |
|
|
| Мука – 10 г |
|
|
| Томатная паста – 10 г |
|
|
| Сметана – 30 г |
|
|
| Вода – 50 мл |
|
|
| (3) Филе карпа или судака – 150 г |
|
|
| Лавровый лист – 1 шт. |
|
| < Рекомендации > |
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.(1) Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон.
(2)Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.
14