Doba

 

Pokrm

Porce

Výkon

Čas

odstavení

Pokyny

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

Dětská kaše

190 g

600 W

20 s

2-3

Ohřívejte v hlubokém

(obilovina +

 

 

 

 

keramickém talíři. Vařte

mléko + ovoce)

 

 

 

 

zakryté. Po skončení

 

 

 

 

 

doby vaření zamíchejte.

 

 

 

 

 

Nechte 2 až 3 minuty

 

 

 

 

 

odstát. Před podáváním

 

 

 

 

 

dobře zamíchejte a pečlivě

 

 

 

 

 

zkontrolujte teplotu.

 

 

 

 

 

 

Kojenecké

100 ml

300 W

30-40 s

2-3

Dobře zamíchejte nebo

mléko

200 ml

 

50 s až

 

protřepejte a nalijte do

 

 

 

sterilizované skleněné

 

 

 

1 min.

 

láhve. Postavte do

 

 

 

 

 

středu otočného talíře.

 

 

 

 

 

Vařte nezakryté. Dobře

 

 

 

 

 

protřepejte a nechte

 

 

 

 

 

alespoň 3 minuty odstát.

 

 

 

 

 

Před podáváním dobře

 

 

 

 

 

protřepejte a pečlivě

 

 

 

 

 

zkontrolujte teplotu.

 

 

 

 

 

 

RUČNÍ ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté. Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci. Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu. Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit.

Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18-20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím výkonovém stupni (180 W).

 

 

Doba

Doba

 

Pokrm

Porce

odstavení

Pokyny

(min)

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maso

 

 

 

 

Mleté maso

250 g

6½-7½

5-25

Maso položte na mělký keramický

 

500 g

10-12

 

talíř. Tenčí okraje chraňte alobalem.

Vepřové steaky

250 g

7½-8½

 

Po uplynutí poloviny doby

 

rozmrazování otočte!

 

 

 

 

 

Drůbež

 

 

 

 

Kuřecí kousky

500 g

14½-

15-40

Nejprve položte kuřecí kousky kůží

 

(2 ks)

15½

 

dolů, celé kuře položte prsíčky na

Celé kuře

900 g

28-30

 

mělký keramický talíř. Tenčí části,

 

například konce stehen a křídla,

 

 

 

 

chraňte alobalem. Po uplynutí

 

 

 

 

poloviny doby rozmrazování otočte!

 

 

 

 

 

Ryby

 

 

 

 

Rybí filety

250 g

6-7

5-15

Mraženou rybu položte doprostřed

 

(2 ks)

 

 

mělkého keramického talíře. Tenčí

 

400 g

12-13

 

části zasuňte pod silnější části. Úzké

 

 

konce ryby chraňte alobalem. Po

 

(4 ks)

 

 

uplynutí poloviny doby rozmrazování

 

 

 

 

otočte!

 

 

 

 

 

ČEŠTINA

31

MG23F301TAK_EO_DE68-04182P_CZ.indd 31

3/25/2013 6:35:00 PM

Page 139
Image 139
Samsung MG23F301TAS/GC, MG23F301TAS/EO manual Ruční Rozmrazování