Samsung MG23F301TAS/GC, MG23F301TAS/EO manual Kézi Kiolvasztás, Étel Adag Idő perc

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő	Pihentetési	Tudnivalók
				idő (perc)
Kása	190 g	600 W	20 mp	2-3	Szedje ki mély
babáknak					kerámiatálba.
(gabona					Lefedve főzze.
+ tej +					A melegítési idő
gyümölcs)					leteltével keverje
					meg. 2-3 percig
					hagyja állni. Tálalás
					előtt jól keverje
					meg, és gondosan
					ellenőrizze a
					hőmérsékletét.
Anyatej	100 ml	300 W	30-40 mp	2-3	Jól keverje meg
	200 ml		50 mp		vagy rázza fel, és
			és 1 perc		töltse sterilizált
			között		üvegbe. Helyezze
					a forgótányér
					közepére. Fedő
					nélkül főzze. Jól
					rázza fel, és legalább
					3 percig hagyja állni.
					Mielőtt a babának
					adná, jól keverje
					meg, és gondosan
					ellenőrizze a
					hőmérsékletét.

KÉZI KIOLVASZTÁS

A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.

A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.

A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.

Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.

Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek

felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.

Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.

A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.

Tipp: A vékony ételek gyorsabban kiolvadnak, mint a vastag darabok, és a kisebb mennyiségek kiolvasztásához is kevesebb idő szükséges, mint a nagyokéhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.

-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a következő táblázatot használja.

Minden fagyasztott élelmiszert a kiolvasztó teljesítményszinten (180 W) kell kiolvasztani.

Étel	Adag	Idő (perc)	Pihentetési	Tudnivalók
			idő (perc)
Hús
Darált	250 g	6½-7½	5-25	A húst helyezze kerámia
marhahús	500 g	10-12		lapostányérra. A vékonyabb
Sertésszelet	250 g	7½-8½		széleket borítsa be alufóliával. A
				kiolvasztási idő felénél fordítsa
				meg!
Baromfi
Csirkedarabok	500 g	14½-15½	15-40	Először is helyezze a darabolt
	(2 db)			csirkét a bőrös részekkel
Egész csirke	900 g	28–30		lefelé, az egész csirkét
				pedig először mellével lefelé
				kerámia lapostányérra. A
				vékonyabb részeket, mint
				például szárnyvégek, borítsa
				be alufóliával. A kiolvasztási idő
				felénél fordítsa meg!

MAGYAR

31

MG23F301TAK_EO_DE68-04182P_HU.indd 31

3/25/2013 6:39:31 PM