Samsung MG23F301TFR/BW manual Русская кухня, Код Блюдо, Ингредиенты, Рекомендации

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУССКИХ БЛЮД

Вследующей таблице представлены 3 программы автоматического приготовления русских блюд с указанием типа и количества продуктов и соответствующих рекомендаций.

1. Русская кухня

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-1	Омлет	130–135 г	Яйца — 3 шт., молоко — 30 мл, соль — 2 г
		< Рекомендации >
	Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку. Начните
	приготовление.
1-2	Сосиски с	Сосиски	Сосиски — 2 шт по 50 г, масло сливочное — 5 г,
	зеленым	- 2 шт.	зеленый горошек — 135 г (без жидкости)
	горошком	Горячий горошек
		- 132 г
		< Рекомендации >
	Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в миску, добавив сливочное
	масло. Сверху на масло выложите консервированный горошек. Начните приготовление.
1-3	Кекс	180 г	Сахар — 45 г, ванильный сахар — 5 г, сливочное
			масло — 40 г, яйцо — ½ шт., молоко — 30 мл,
			разрыхлитель — 3 г, мука — 100 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную миску. Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из миски.

1-4 Лимонные		190 г (5 шт.)	Мука — 100 г, сливочное масло — 50 г, сахар — 40 г
	шарики		яичный желток — ½ шт., теплая вода — 1 ст. ложка,
			лимонная цедра. Для верхнего слоя:
			Яичный желток — 1 шт., сахарная пудра — 3-5 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите приготовление. Дайте им остыть.

17

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-5	Сырники	2 по 95 г	Творог — 90–100 г, мука — 10 г,
			сахар (ванильный) — 10 г, соль — 0,5 г,
			яйцо — ¼ шт., масло — 5–10 г (для смазывания)

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс приготовления.

1-6 Тост с сыром	40-60 г		Хлеб для тостов — 2 кусочка по 26–28 г,
			сыр — 2 кусочка по 20 г
		< Рекомендации >

Поместите два тоста на решетку гриля. Начните приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на них ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.

1-7	Жареный сыр	125 г (5 шт.)		Сыр — 125 г (4–5 шт. по 25 г кажд.), яйцо — ½ шт.,
				молотые сухари — 3–5 г
			< Рекомендации >
	Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их в яичный
	желток и обсыпьте панировочными сухарями. Разогрейте гриль в течение 5 минут.
	Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на решетку гриля.
	Начните приготовление.
1-8	Рыба по-	270 г		(1)	Шампиньоны — 30 г, филе судака — 150 г,
	московски				растительное масло — 5 г
				(2)	Сметана — 30 г (2 x 15 г)
				(3)	Ломтики печеного картофеля — 2 шт.
					(60-70 г/шт.), соль — 5 г,
					молотый белый перец — ½ г, тертый сыр — 25 г
			< Рекомендации >

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1).

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы.

Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

РУССКИЙ

MG23F301TFR,MG23F301TQW_BW_DE68-04178T-01_RU.indd 17

2017-06-20 ￿￿ 1:05:09