РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-25

Перец

480-500 г

(1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.), мясной

 

фаршированный

2 шт.

фарш (говядина и свинина) — 150–190 г

 

 

 

(разделите на две части), обычный отваренный

 

 

 

рис — 10–20 г, соль — 5 г, черный молотый

 

 

 

перец — ½ г, говяжий бульон или бульонный

 

 

 

кубик, разведенный в воде — 200 мл

(2)Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

<Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2).

Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

1-26 Мясные шарики

265 г

 

(1) Мясные биточки

 

в томатном

2 шт.

 

(а) Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл,

 

соусе

 

 

мясной фарш (говядина и свинина) — 130 г,

 

 

 

 

соль — 1-2 г, молотый черный перец — ½ г

 

 

 

 

(б) Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная

 

 

 

 

морковь — 30 г, говяжий бульон или бульонный

 

 

 

 

кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

 

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,

 

 

 

 

томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика. Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). На них выложите мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками. Переверните и продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-27

Вареная

315 г

Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,

 

индейка с

 

нашинкованный цукини — 50 г, нашинкованный лук

 

овощами

 

— 15 г, нашинкованная морковь — 20 г,

 

 

 

куриный бульон или бульонный кубик, разведенный

вводе — 100 мл

<Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

2. Суп / каша

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

2-1

Каша овсяная

260 г

Овсяные хлопья "Геркулес" — 50 г, сахар — 5 г,

 

 

 

соль — 0,5 г, кипяток — 200 мл,

 

 

 

холодное молоко — 100 мл

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль.

 

Добавьте кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.

 

 

 

 

2-2

Мясная солянка

340 г

(1) Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл

(2)Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец —

50 г, томатная паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл, лавровый лист — 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 300 мл

<Рекомендации >

Поместите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

20

MG23F301TFR,MG23F301TQW_BW_DE68-04178T-01_RU.indd 20

2017-06-20 ￿￿ 1:05:09

Page 20
Image 20
Samsung MG23F301TFR/BW manual Суп / каша