Samsung MG23F301TFR/BW manual Розмороження Вручну

УКРАЇНСЬКА

РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів.

Уних продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.

Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.

Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою.

Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.

Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.

Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.

Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Підказка. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.

Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності, передбаченого для розмороження (180 Вт).

Страва	Порція	Час (хв.)	Час витримки	Вказівки
			(хв.)
М’ясо
Фарш з яловичини	250 г	6½-7½	5 - 25	Покладіть м’ясо на пласку керамічну
	500 г	10-12		тарілку. Обгорніть тонші краї
Стейки зі свинини	250 г	7½-8½		алюмінієвою фольгою. Переверніть
				після завершення половини часу
				розмороження!

Страва	Порція	Час (хв.)	Час витримки	Вказівки
			(хв.)
Птиця
Шматки курки	500 г	14½-15½	15 – 40	Спершу покладіть шматки курки
	(2 шт.)			шкірою донизу або цілу курку
Ціла курка	900 г	28-30		грудинкою донизу на пласку
				керамічну тарілку. Обгорніть тонші
				частини, як от крила і кінцівки,
				алюмінієвою фольгою. Переверніть
				після завершення половини часу
				розмороження!
Риба
Філе риби	250 г	6-7	5-15	Покладіть заморожену рибу
	(2 шт.)			посередині пласкої керамічної
	400 г	12-13		тарілки. Кладіть товстіші частини
				поверх тонших. Обгорніть вузькі краї
	(4 шт.)
				алюмінієвою фольгою. Переверніть
				після завершення половини часу
				розмороження!
Фрукти
Ягоди	250 г	6-7	5-10	Розкладіть фрукти на пласкій круглій
				скляній посудині (великого діаметру).
Хліб
Булочки	2 шт.	½-1	5 - 20	Розкладіть булочки по колу, а хліб
(по близько 50 г)	4 шт.	2-2½		покладіть горизонтально на кухонний
Тости/Канапки	250 г	4½-5		папір посередині скляної тарілки.
				Переверніть після завершення
Німецький хліб	500 г	8-10		половини часу розмороження!
(біла + житня мука)

34

MG23F301TFR,MG23F301TQW_BW_DE68-04178T-01_UK.indd 34

2017-06-20 ￿￿ 1:07:26