Samsung MG23H3185PK/EE manual Uppvärmning AV Vätska

Mat	Portionsstorlek	Effekt	Tid (min.)
Purjolök	250 g	800 W	4½-5
	Instruktioner
	Skär purjolöken i tjocka skivor. Låt stå i 3 minuter.
Svamp	125 g	800 W	1½-2
	250 g		3-3½
	Instruktioner
	Tillaga hela eller skivade svampar. Tillsätt inget vatten.
	Skvätt över citronsaft. Krydda med salt och peppar. Häll av före
	servering. Låt stå i 3 minuter.
Lök	250 g	800 W	5½-6
	Instruktioner
	Skär löken i skivor eller halvor. Tillsätt endast 15 ml (1 msk) kallt
	vatten. Låt stå i 3 minuter.
Paprika	250 g	800 W	4½-5
	Instruktioner
	Skär paprikan i tunna skivor. Låt stå i 3 minuter.
Potatis	250 g	800 W	4-5
	500 g		7½-8½
	Instruktioner
	Väg den skalade potatisen och skär den i lika stora halvor eller
	fjärdedelar. Låt stå i 3 minuter.
Kålrabbi	250 g	800 W	5-5½
	Instruktioner
	Skär kålrabbin i små kuber. Låt stå i 3 minuter.

UPPVÄRMNING

Du värmer upp mat på bara en bråkdel av den tid det tar för traditionella ugnar att värma mat på.

Använd de effektnivåer och uppvärmningstider som anges i följande tabell som guide. Tiderna i tabellen avser vätskor i rumstemperatur mellan +18 till +20 °C eller en temperatur på omkring +5 till +7 °C för kyld mat.

Placering och täckning

Undvik att värma stora delar såsom köttbitar - dessa blir gärna överkokta och torkar ut innan mitten blir varm. Det är bättre att värma små delar.

Effektnivåer och omrörning

Vissa maträtter kan värmas med 800 W effekt medan andra bör värmas med 600 W, 450 W eller till och med 300 W.

Läs tabellerna för att få tips och vägledning. I allmänhet är det bättre att värma upp mat på lägre effekt, om maten är känslig eller i större kvantitet om den värms väldigt snabbt (exempelvis smulpaj).

Rör om noggrant eller vänd maten under uppvärmningen för bästa resultat. Rör om på nytt före servering när det är möjligt.

Var speciellt försiktig när drycker eller barnmat värms upp. För att förhindra att vätskor kokar över bör du röra om före, under och efter uppvärmningen. Låt dem stå i mikrovågsugnen under väntetiden. Vi rekommenderar att du sätter en plastsked eller glassticka i vätskan. Undvik att överhetta (och förstöra) maten.

Det är lämpligt att låta tillagningen ske under något kortare tid än vad som anges och sedan kontrollera om den behöver förlängas.

Uppvärmnings- och väntetider

När du värmer upp mat första gången är det bra att notera hur lång tid det tar - som framtida referens.

Se alltid till att uppvärmd mat är jämnvarm.

Låt maten stå under en kort tid efter uppvärmningen - så att temperaturen blir jämnt fördelad. Den rekommenderade väntetiden efter uppvärmning är 2-4 minuter om inget annat rekommenderas i tabellen.

Var speciellt försiktig när drycker eller barnmat värms upp. Se även kapitlet med säkerhetsföreskrifter.

06 TILLAGNINGSGUIDE

UPPVÄRMNING AV VÄTSKA

Låt alltid maten stå i minst 20 sekunder efter det att ugnen stängts av så att temperaturen utjämnas. Rör om under tillagningen om det behövs och rör ALLTID om efter uppvärmning. För att förhindra fördröjd kokning och eventuella skållskador bör du använda en plastsked eller glasstav och röra om i drycker före, under och efter uppvärmning.

Svenska – 29

MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_SV.indd 29 2014-02-27 �� 4:38:42