Samsung MG23H3185PK/EE manual Manuel Optøning, Tilberedningsvejledning

MANUEL OPTØNING

Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt dybfrostvarer på kort tid. Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får uventede gæster.

Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle metalbånd og pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af.

Placer den frosne mad på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen, hæld eventuel væske fra ,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt.

Kontroller maden med mellemrum for at sikre, at den ikke føles varm.

Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive varmet op, kan de afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under optøningen. Stands optøningen hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen og lad der gå 20 minutter, før der fortsættes.

Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig. Hensætningstiden for en komplet optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i nedenstående tabel.

Tip: Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder skal have mindre tid end større. Husk dette tip ved indfrysning og optøning af mad.

Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til -20 °C anvendes følgende tabel som en retningslinje.

Mad	Portionsstørrelse	Effekt	Tid (min.)
Kød
Hakket oksekød	250 g	180 W	6½-7½
	500 g		10-12
Svine/	250 g	180 W	7½-8½
Nakkekoteletter	Anvisninger
	Placer kødet på en flad, keramisk plade. Afskærm tynde kanter
	med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden!
	Lad stå i 5-25 minutter.

Mad	Portionsstørrelse	Effekt	Tid (min.)
Fjerkræ
Kyllingestykker	500 g (2 stk.)	180 W	14½-15½
Hel kylling	900 g	180 W	28-30

Anvisninger

Læg først kyllingestykkerne på en flad tallerken. Kyllingestykker først med skindsiden nedad, hel kylling først med brystsiden nedad. Afskærm tynde dele som vinger og ender med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden!

Lad stå i 15-40 minutter.

Fisk
Fiskefileter	250 g (2 stk.)	180 W	6-7
	400 g (4 stk.)		12-13

Anvisninger

Placer den frosne fisk midt på en flad, keramisk tallerken. Anbring de tynde dele under de tykke dele. Dæk de smalle ender med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden! Lad stå i 5-15 minutter.

Frugt
Bær	250 g	180 W	6-7
	Anvisninger
	Fordel frugten på en flad, rund glastallerken (med en stor
	diameter). Lad stå i 5-10 minutter.
Brød
Boller/Rundstykker	2 stk.	180 W	½-1
(hver på ca. 50 g)	4 stk.		2-2½
Toast/Sandwich	250 g	180 W	4½-5
Brød	500 g	180 W	8-10
(hvede- + rugmel)	Anvisninger
	Placer bollerne i en kreds eller brødet liggende på bagepapir
	midt på drejeskiven. Vend maden efter halvdelen af
	optøningstiden! Lad stå i 5-20 minutter.

06 TILBEREDNINGSVEJLEDNING

Dansk - 31

MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_DA.indd 31 2014-02-27

�� 4:31:32